Nicio sărbătoare nu poate lipsi fără șampanie. Acest vin se bea de obicei rece și ar trebui să rămână așa pe tot parcursul sărbătorii.
Pentru a păstra șampania rece mult timp, a fost inventat un dispozitiv special - o găleată de gheață pentru șampanie.
Conţinut
Cum se numește găleata de șampanie
Găleata pentru răcirea băuturilor alcoolice are propriul nume. Este suficient să ne amintim cum arată o sticlă de șampanie atunci când este pusă într-o găleată cu gheață.
Numele recipientului este de origine engleză – wine cooler și se traduce literalmente prin „răcitor de vin”. De aceea, denumirea general acceptată pentru o găleată este răcitoare.
Pentru ce este?
Folosirea unei găleți pentru răcirea șampaniei este legată de eticheta servirii acestei băuturi nobile. Frigul va permite dezvăluirea gustului său special, iar o persoană va simți aroma sa caracteristică.
Se crede că cea mai bună temperatură pentru servirea vinului spumant este de 8-10 grade. Pentru a-l menține la acest nivel, puneți zăpadă și gheață într-o găleată, turnați apă foarte rece și, după ce amestecați ușor conținutul, puneți o sticlă în ea.
Temperatura necesară este atinsă după aproximativ 30 de minute, după care cei prezenți se pot bucura pe deplin de băutură. Desigur, puteți răci vinul în frigider, dar în acest caz aspectul estetic al servirii se va pierde.
Important! Când folosiți un răcitor, nu uitați să nu răciți prea mult vinul, deoarece va fi dificil să detectați aromele în vinul rece. Nu se recomandă servirea șampaniei cu portocale, lămâie și alte fructe citrice, precum și cu ciocolată. Aceste produse vor afecta gustul vinului.
Soiuri
Anterior, recipientele în care se răcea sticla erau pur și simplu o găleată mică. În înalta societate se foloseau găleți din argint, uneori chiar materiale mai scumpe.
Existau și recipiente metalice ieftine. În zilele noastre, lada frigorifică a devenit un obiect de design care va surprinde și va atrage atenția oaspeților.
Există multe forme diferite de răcitoare, fabricate din materiale diferite. Modelul clasic este laconic și nu are nimic de prisos. De obicei, astfel de găleți sunt fabricate din oțel inoxidabil și uneori este inclus un suport special.
Modelele din porțelan de înaltă calitate sunt, de asemenea, populare. De obicei, astfel de produse sunt completate cu ornamente, monograme aurite și elemente decorative. Aceste găleți sunt perfecte pentru o sărbătoare fastuoasă și vor adăuga o notă de lux și eleganță.
Răcitoarele sunt produse și din sticlă, cristal, plastic și chiar fildeș, așa că alegerea celei potrivite nu va fi dificilă.
Răcitoarele moderne sunt echipate cu control electronic și nu este nevoie să înlocuiți cuburile de gheață. Răcitorul acceptă diverse moduri de temperatură, ceea ce înseamnă că răcirea are loc automat. Astfel de recipiente sunt capabile să răcească mai multe sticle simultan.
Modelele diferă nu doar prin materialul din care sunt fabricate, ci și prin formă. Există răcitoare care seamănă cu un ulcior, un con metalic, o vază, un dreptunghi sau o bilă.
Sfaturi! O așezare corectă a mesei înseamnă că găleata nu va fi în centrul mesei, ci pe marginea acesteia sau pe o masă specială de servire situată lângă cea principală.
Cum să alegi o găleată bună
Armonia, frumusețea și stilul de servire depind în mare măsură de tipul de găleată de șampanie ales. Dar nu ar trebui să judeci doar după aspectul estetic. Răcitorul trebuie să corespundă formatului unui anumit ospăț.
Sfaturi! Un recipient clasic modest din oțel inoxidabil va fi potrivit în orice caz.
Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție următoarelor puncte.
- Proiecta.
- Materialul de fabricație.
- Dimensiune.
- Prezența mânerelor.
Producători populari
Se recomandă alegerea produselor doar de la producători renumiți, care s-au dovedit a fi buni și au primit recenzii bune din partea clienților.
ROSENBERG
Compania este specializată în producția de articole de interior, veselă și articole de masă. Răcitoarele sunt prezentate într-un număr mare de modele, fabricate din oțel acoperit cu argint și nichel.
Ikea
Compania oferă versiuni clasice de produse pentru servirea șampaniei, fabricate din oțel inoxidabil.
BergHOFF
O companie belgiană bine-cunoscută care oferă răcitoare originale de diferite forme și dimensiuni.
ILSA
O companie italiană care produce găleți pentru șampanie de înaltă calitate. Modelele ILSA pot fi numite clasice, deoarece au o formă familiară și sunt fabricate din oțel inoxidabil cu lustruire oglindă.
Șampania fină este potrivită pentru întâlniri romantice, petreceri amicale, ospețe festive, cine festive sau reuniuni de familie. În fiecare dintre aceste cazuri, o găleată de gheață originală sau clasică va decora sărbătoarea și va deveni un plus excelent.