O tigaie pentru clătite este un ustensil de bucătărie convenabil, conceput pentru gătitul mâncărurilor din aluat. Sunt potrivite pentru uzul zilnic și ca atribut principal pe masa festivă a slavilor.
Conţinut
- Beneficiile tăvilor de clătite
- De ce sunt tăvile pentru clătite special concepute?
- Ce tigaie să alegi pentru prăjirea clătitelor
- Tigaie pentru clătite din fontă
- Tigaie pentru clătite pentru plită cu inducție
- Tavă pentru clătite cu înveliș ceramic
- Clătite într-o tigaie antiaderentă
- Tigaie electrică pentru clătite
- Aparat de clătite cu imersie
- Tigaie de marmură
- Tavă pentru clătite cu două fețe
- Tavă pentru clătite cu mâner detașabil
- Tigăi neobișnuite pentru prăjit clătite și chiftele cu imagini
- Cum să alegi o tigaie de calitate pentru clătite și chiftele
- Recomandări pentru îngrijirea clătitelor
- Modele populare de tigăi pentru clătite și clătite
- VIDEO: Cum să alegi tigaia potrivită pentru clătite.
Beneficiile tăvilor de clătite
Calitatea unor astfel de bunuri are avantajele sale evidente:
- Utilizare pe termen lung. O tigaie pentru clătite și crepe rareori se uzează repede după o perioadă scurtă de utilizare.
- Preț rezonabil. Articolele exclusive pot implica costuri suplimentare. Produsele din fontă vor fi accesibile pentru orice gospodină.
- Cerere. Nu fiecare familie gătește carne în fiecare zi.
- Economisire. Dacă vrei să coaceți produsele de patiserie în afara cuptorului, rețineți că acest lucru va necesita ulei suplimentar.
Important! Poți economisi bani pe un aparat de clătite, dar nu ar trebui să o faci. Este mai bine să plătești puțin mai mult pentru un produs decât să mănânci un produs din făină arsă.
De ce sunt tăvile pentru clătite special concepute?
Pentru ca un produs din făină să fie potrivit pentru uz alimentar, acesta trebuie preparat folosind vase de gătit cu următorii parametri:
- Lateralele sunt de înălțime redusă. Parametrii unui centimetru sunt cei mai potriviți indicatori pentru o astfel de tigaie.
- Mâner extins. Întoarcerea clătitelor nu este un proces pentru amatori. Dacă un începător trebuie să prăjească clătite sau crepe, este mai bine să folosească un vas de gătit cu mâner lung. Astfel de ustensile de bucătărie vor ajuta la evitarea arsurilor în timpul gătitului, care implică temperaturi ridicate.
- Partea de jos este fabricată dintr-un material dens. Pentru o tigaie de clătite, este potrivită o bază cu o textură netedă. O cerință specială de acest fel este justificată deoarece, în caz contrar, produsul copt nu va fi copt uniform.
Ce tigaie să alegi pentru prăjirea clătitelor
Orice material poate fi ales pentru baza unor astfel de produse. Nu ar strica să ne gândim la funcționalitatea vaselor și la posibila lor durată de valabilitate.
Tigaie pentru clătite din fontă
Materialul de înaltă rezistență nu va necesita costuri financiare speciale. Un produs cu mâner detașabil pe o bază din fontă câștigă popularitate la vânzare.
Costul acestei tigăi depinde de producătorul acesteia. Cele mai apreciate produse sunt fonta Brizoll și Lodge.
Tigaie pentru clătite pentru plită cu inducție
Un produs de acest tip implică următoarele proprietăți.
- Bază feromagnetică. Un aparat electrocasnic cu inducție are capacitatea de a încălzi tigaia uniform.
- Exonerare de răspundere pentru anumite materiale. O plită cu inducție nu este potrivită pentru gătitul alimentelor în vase de alamă, sticlă sau cupru.
- Clar fund dozat. Grosimea sa nu trebuie să depășească 3 mm. Altfel, arzătorul nu se va încălzi suficient pentru a coace clătite.
Atenţie! Excepția este prepararea clătitelor și a chiftelelor în astfel de recipiente cu un strat special.
Tavă pentru clătite cu înveliș ceramic
Ceramica este un material fragil dacă ustensilele achiziționate sunt de calitate inferioară. Acest tip de înveliș rareori permite clătitelor și crepurilor să se ardă. Se folosește în coacerea electrică, dar este potrivit și pentru prăjirea tradițională.
Clătite într-o tigaie antiaderentă
Un fel de mâncare gustos va fi mai bine preparat într-un astfel de recipient dacă vorbim despre un produs cu bază de aluminiu. Încălzirea prin inducție în astfel de vase este adesea evidențiată cu un cerc roșu. Aspectul său înseamnă că e timpul să coacem clătite pe o bază antiaderentă.
Tigaie electrică pentru clătite
În acest caz, vorbim despre cea mai simplă opțiune pentru prepararea mâncărurilor delicioase. Avantajul acestui tip de gătit este că economisește timp și reduce riscul de ardere a alimentelor.
Aparat de clătite cu imersie
Opțiunea de imersie este potrivită atunci când este nevoie să faceți clătite subțiri. Acest produs cu siguranță nu se va dovedi a fi o bucată, ceea ce merită ținut minte. Baza unui astfel de produs este de obicei un strat ceramic sau de teflon. Plasticul durabil servește drept corp pentru tigaia de imersie.
Tigaie de marmură
Acest tip de acoperire este destul de popular printre gospodine. Prețul său este scăzut, iar durata de valabilitate este impresionantă cu o îngrijire adecvată. Zgârieturile pe o astfel de suprafață rămân în cazuri rare.
Tavă pentru clătite cu două fețe
Vorbim despre o ofertă nouă pentru iubitorii de clătite. Această achiziție este rezistentă la uzură, dar are o greutate impresionantă.
Tavă pentru clătite cu mâner detașabil
Un design similar poate fi realizat din orice material. Tigaia Biol, care este din fontă, este foarte populară. Componenta sa de mâner detașabilă joacă un rol
tavă de copt.
Tigăi neobișnuite pentru prăjit clătite și chiftele cu imagini
Dacă vrei să faci un cadou exclusivist, poți achiziționa produse care includ o față zâmbitoare. Poate avea pur și simplu un mesaj pozitiv sau o atracție personală specială.
Cum să alegi o tigaie de calitate pentru clătite și chiftele
Inițial, ar trebui să vă stabiliți priorități în ceea ce privește scopul viitoarei achiziții. Tigaia în care intenționezi să prăjești clătite și chiftele în fiecare zi ar trebui să fie
de înaltă calitate și fără niciun defect.
Recomandări pentru îngrijirea clătitelor
Nu necesită nicio îngrijire specială. Principala cerință pentru menținerea lor în stare corespunzătoare este tratarea la timp cu apă.
Versiunea antiaderentă a unor astfel de vase nu va rezista mult dacă clătitele sunt întoarse cu o spatulă de fier în timp ce se prăjesc. Cel mai bine este să folosiți ustensile de bucătărie din lemn pentru a nu deteriora inventarul de care aveți nevoie în viața de zi cu zi.
Atenţie! Nu te poți descurca fără un burete moale dacă trebuie să cureți suprafața unei tigăi antiaderente. În caz contrar, durata sa de viață va fi redusă la minimum.
Modele populare de tigăi pentru clătite și clătite
În acest caz, trebuie să vă concentrați asupra calității produsului. Clătitele și chiftelele cu greu pot fi numite produse scumpe, așa că pentru a le pregăti trebuie să cumpărați vase practice.
Designurile față-verso pe tăvile de clătite au devenit o tendință la modă, dar această inovație nu îmbunătățește calitatea produsului. Printre liderii în producția de tigăi pentru clătite și crepe, pot fi numiți următorii.
- Tefal Extra. Setul de clătite de la această companie implică prezența produselor din aluminiu în el. Învelișul antiaderent combinat cu indicatorul de încălzire face din Tefal Extra un produs popular.
- Tigaie Rondell Clatite RDA-274. Suprafața de titan și durabilitatea în utilizare sunt caracteristicile distinctive ale acestor articole de bucătărie. Dezavantajul este că nu are capac, iar mânerul nu este detașabil.
- Frybest Rainbow. Stratul interior ceramic al unor astfel de vase are de obicei o nuanță deschisă. 450 C este temperatura maximă pentru astfel de ustensile de bucătărie.
O tavă pentru clătite cu zâmbete, sau în designul său clasic, este cel mai bun cadou pentru orice ocazie. Totuși, nu este interzis să te răsfeți cu un astfel de accesoriu de bucătărie.
