Ce trebuie să știi despre suporturile pentru tort? Metal, lemn sau sticlă, ce material ar trebui să alegeți pentru standul dumneavoastră? Tipuri de suporturi pentru tort pentru toate ocaziile: cu un singur nivel sau cu două niveluri, pe picior, suporturi decorative. Hai să luăm poziție cu propriile noastre mâini.

suport pentru tort
Un suport pentru tort sau patiserie este un element important de design al unei mese festive sau al unei vitrine.

Caracteristicile suporturilor pentru tort

Rareori are loc o sărbătoare fără tort – principalul atribut și simbol al sărbătorii. El este cel care ne duce înapoi în copilăria noastră lipsită de griji și ne aduce aminte de lucruri plăcute.

suport pentru prăjituri și produse de patiserie
Un desert culinar uimitor are nevoie de un suport frumos, mai ales dacă tortul trebuie să „călătorească” singur la sărbătoare.

Prezentarea corectă și frumoasă a acestei creații de cofetărie poate decora masa și poate deveni punctul culminant al consumului de ceai. Pentru a obține un efect similar, puteți folosi un lucru practic și original - un suport pentru tort.

suport pentru tort
De obicei, un suport pentru tort arată ca o „farfurie” rotundă, cu sau fără picior.

Tipuri de suporturi pentru tort

Astfel de modele sunt foarte populare printre gospodine. Acest lucru se explică prin prezența unui număr de avantaje. Principalele dintre ele sunt următoarele.

  • Acest design este foarte practic, ocupă puțin spațiu și vă permite să concentrați toată atenția asupra tortului ca componentă principală a mesei festive.
suporturi pentru tort
Diferite modele sunt folosite la aproape toate banchetele, restaurantele și cafenelele.
  • Datorită disponibilității unei varietăți de opțiuni, este potrivit pentru produse de patiserie de orice dimensiune și formă.
opțiuni de suport torus
Dificultățile încep atunci când este necesar să se decidă ce opțiune este potrivită pentru sarcinile unui cofetar sau designer.
  • Materialele folosite pentru realizarea unor astfel de structuri sunt ecologice și sigure.
suport tor din lemn
Există la vânzare suporturi decorative culinare speciale pentru copt, prăjituri și brioșe de diferite tipuri și fabricate dintr-o mare varietate de materiale.
  • Sunt ușor de curățat și reutilizabile.
suporturi pentru tort
Pe astfel de produse puteți asambla imediat tortul și îl puteți decora.

Stand cu mai multe niveluri

Acest model are adesea un design pe două sau trei niveluri. Prăjiturile pot fi așezate unul peste altul, pe un rând întreg de suporturi aranjate în semicerc sau spirală.

suport pentru tort
Nivelurile pot avea nu numai forma rotundă sau pătrată obișnuită, ci și cele fanteziste - sub formă de inimi, stele, triunghiuri.

Vă rugăm să rețineți! Pentru a vă asigura că suportul dvs. pe niveluri poate susține greutatea desertului, este important să urmați instrucțiunile furnizate în descrierea acestuia. Altfel, întreaga structură s-ar putea pur și simplu dezintegra.

suport triplu pentru tort
Torturile de nuntă pe mai multe niveluri se fac încă din secolul al XIX-lea. În zilele noastre, acestea servesc drept un final spectaculos al serii și sunt prezente chiar și la nunțile modeste.

Există, de asemenea, un suport original pentru tort cu mai multe niveluri care imită un candelabru de cristal. Este suspendat de un suport special și decorat cu mărgele și bile de sticlă atârnând. Prăjiturile sunt așezate în ordine inversă: cel mai mare este deasupra, iar cel mai mic este jos.

suport pentru tort cu mai multe niveluri
Un suport pentru tort de nuntă servește adesea ca element decorativ pentru masa festivă.

Designul „piramidal”

Este considerat tradițional și este un subtip al modelului cu mai multe niveluri. „Piramida” poate avea diferite forme: pătrat, cerc, triunghi, romb etc. Cu toate acestea, principala sa caracteristică este aranjamentul nivelurilor unul deasupra celuilalt, de la cel mai mare la cel mai mic, care se află chiar în vârf. Numărul lor este nelimitat.

suport pentru tort piramidă etajată
Dacă se alege opțiunea pe niveluri, atunci tortul de nuntă (sau mai degrabă, mai multe prăjituri de diferite dimensiuni) poate fi realizat cu orice cremă și cu aproape orice set de decorațiuni.

Aceste opțiuni de design vă permit să plasați mai multe prăjituri în același timp. Desertul în sine este transformat dintr-un simplu set de prăjituri, cremă și impregnare într-o operă de artă culinară.

Stai pe un picior (sau pe un suport)

Acest model se distinge prin prezența unui picior solid sub suprafața părții principale. Dacă este făcut din material transparent, tortul va arăta ca și cum ar pluti deasupra mesei. Acest efect de imponderabilitate pare foarte neobișnuit și nu va trece neobservat.

suport de tort din sticlă
Acest tip de design poate fi pivotant și rotativ. Acest lucru este foarte convenabil nu numai în timpul consumului de ceai, ci și la asamblarea și decorarea desertului finit.

Suport interesant pentru tort „iepure”

Un loc special printre suporturile pentru torturi îl ocupă modelele realizate folosind figurine de animale sau plante. Pot decora orice sărbătoare. Suportul pentru tort cu un singur nivel „iepure” este o structură pe un picior, doar că în loc de acesta din urmă se folosește o figurină a unui iepure întins pe spate.

suport pentru tort de iepuraș
Iepurele susține o tavă cu deserturi cu picioarele din spate.

Suport cu capac

Această opțiune este pur și simplu de neînlocuit pentru vacanțele desfășurate în aer liber. Un capac transparent nu va interfera cu admirarea tortului, în timp ce unul mat sau opac va adăuga o notă de mister și secret.

suport pentru tort cu capac
Tortul pe un suport neted din sticlă, combinat cu o cupolă protectoare din sticlă, arată ca și cum ar pluti în aer.

Foaie

Acest model este cel mai simplu și arată ca o tavă obișnuită. Totuși, nu ar trebui subestimat. Este foarte practic și convenabil.

suport pentru tort în tavă
Datorită embosării și modelelor ajurate, va deveni și o decorațiune pentru masă.

Din ce materiale sunt fabricate suporturile pentru tort?

Construcție din lemn

Lemnul este unul dintre cele mai sigure și naturale materiale. Datorită texturii sale, arată foarte colorat. Totuși, baza din lemn trebuie protejată de umiditate și de agenții de curățare. Altfel, își va pierde rapid aspectul.

suport pentru tort făcut din lemn tăiat
Este important să ne amintim că lemnul nu agreează spălarea frecventă.

Pentru iubitorii de tot ce este natural, un suport făcut din butași de copaci este perfect.

Sticlă

O astfel de structură de sticlă nu va arăta prea voluminoasă și masivă; prăjitura, atunci când este așezată pe ea, va părea că plutește deasupra suprafeței mesei.

suport de tort din sticlă
Acest material conferă întotdeauna spațiului aerisire și ușurință.

Metalic

Baza metalică va crea o atmosferă elegantă și va adăuga un strop de modernitate.

suport metalic pentru tort
Acest design este unul dintre cele mai practice și rezistente la uzură.

Suport pentru tort din placaj

Astăzi, produsele din placaj decorate cu modele arse devin foarte populare. Un picior sculptat sau margini cu model vor crea un decor impresionant.

suport pentru tort din placaj
Construcție originală din placaj.

Suport pentru tort din carton

Cartonul ca material nu este deosebit de durabil, dar vă permite să faceți un suport pentru un tort sau o patiserie de orice formă și dimensiune cu propriile mâini.

suport pentru tort din carton
Acest design poate fi realizat din hârtie și carton.

Acest material este potrivit și pentru baza pe care cofetarii o folosesc adesea atunci când lucrează cu anumite modele.

placă de tort din carton
Puteți acoperi suprafața și marginile unui material nu foarte atractiv, dar subțire, folosind folie alimentară sau bandă autoadezivă.

Cum să-ți faci propriul suport pentru tort

Mulți oameni cred că lucrurile făcute cu propriile mâini au o energie specială și creează armonie în casă. Dacă împărtășiți aceste păreri sau pur și simplu vă place să creați, iată câteva idei simple pentru suporturi pentru tort.

Fabricat din spumă de polistiren

  1. Lipiți împreună două cercuri de plastic spumat (pătrat, oval etc.).
  2. Așezați-le pe hârtie ondulată și trasați un contur în jurul lor. Decupează un cerc.
  3. Lipiți-l în partea de sus a cilindrului de spumă.
  4. Tăiați o fâșie de hârtie ondulată. Lățimea sa corespunde înălțimii cilindrului de spumă. Îndoiți-l ca un acordeon. Coaseți la mijloc.
  5. Lipiți banda în mai multe straturi de-a lungul părții laterale a structurii. Decorați mijlocul cu panglică decorativă sau mărgele.
suport pentru tort din spumă
Acest suport poate fi acoperit nu doar cu hârtie ondulată, ci și cu material textil, șiraguri de mărgele și sclipici.

Din vase de plastic

  1. Pictează vasele pregătite: două pahare, două farfurii.
  2. Lipiți un pahar pe fundul unei farfurii mari.
  3. Lipiți partea de sus a celui de-al doilea pahar de partea sa interioară și partea de jos de fundul celei de-a doua farfurii, mai mici.
suport pentru tort din plastic
Principalul lucru este să creezi o compoziție armonioasă împreună cu tortul.

Fabricat din lemn

  1. Vopsiți sau acoperiți cercuri de lemn de diferite diametre cu un agent special.
  2. Așezați-le pe stâlpi speciali.
  3. Atașați partea lor inferioară la platforma pregătită într-un semicerc sau altă formă.
suporturi pentru tort realizate din bucăți de lemn
Este posibil să decupezi singur cercuri din lemn pentru un suport, dar necesită multă muncă.

Un suport pentru tort este un atribut funcțional și eficient al oricărei sărbători sau a unei simple petreceri cu ceai. Există multe varietăți, fiecare dintre ele fiind potrivită pentru o anumită ocazie. Acest lucru face ca acest design să fie și mai practic și mai convenabil. Și principalul lucru este că toată lumea o poate face cu propriile mâini și își poate decora casa într-un mod special.

opțiuni de suport pentru tort
Standul finisat trebuie să fie perfect curat și sigur de utilizat, deoarece copiii sunt considerați pe bună dreptate principalii iubitori de dulciuri la toate sărbătorile.

VIDEO: Suport frumos pentru tort, făcut manual.