Diferențele dintre un multicooker și o oală sub presiune

Este dificil să-ți imaginezi o bucătărie modernă fără electrocasnice automatizate. Aragazele sub presiune și multicookerele sunt cele mai populare produse în rândul gospodinelor. Merită să înțelegem diferențele dintre aceste electrocasnice. Avantajele și dezavantajele unor astfel de echipamente de bucătărie nu sunt greu de identificat.

Ce este o oală sub presiune și un multicooker

Ambele dispozitive sunt necesare pentru a reduce la minimum efortul necesar la prepararea celor mai complexe preparate. Un multicooker este un produs al cărui corp este fabricat din plastic. În interiorul său se află un bol din teflon sau ceramică, care se scoate ușor pentru curățare.

O oală sub presiune este oarecum similară cu o cratiță obișnuită care trebuie acoperită ermetic cu un capac. Această potrivire strânsă ajută la creșterea presiunii din interiorul dispozitivului.

Principiul de funcționare al dispozitivelor

Producătorii de electrocasnice încearcă să echipeze multicookerul cu multe funcții. Cu ajutorul său puteți:

• gătiți supe și compoturi;
• prăjiți, înăbușiți carne și legume;
• conservarea fructelor de pădure și a fructelor;
• prepararea produselor de patiserie;
• bateți spume și iaurturi.

Principiul de funcționare al dispozitivului este gătitul fără a arde alimentele. Cu ajutorul unui multicooker poți mânca mâncăruri sănătoase.

Ce este o oală sub presiune în ceea ce privește modul în care funcționează? Totul depinde de tipul modelului său. Nu toate oalele sub presiune au comenzi electronice. În acest caz, trebuie să setați manual sarcina de care au nevoie.

Această caracteristică nu face ca produsul să fie mai puțin solicitat decât un multicooker universal. Oala sub presiune este ușor de utilizat și nu necesită un studiu îndelungat al instrucțiunilor. Principiul funcționării sale este gătirea rapidă a alimentelor folosind abur fierbinte.

Care este diferența dintre multicookere și oale sub presiune?

Parametrii externi ai acestor dispozitive diferă semnificativ. Multicookerul este compact, ceea ce nu se poate spune despre o oală sub presiune voluminoasă. Totuși, diferențele lor nu se limitează la această caracteristică amplă.

Rapid de preparat și ușor de utilizat

Cei care iubesc varietatea în meniul lor ar trebui să-și amintească faptul că o oală sub presiune vă permite să pregătiți un fel de mâncare în cel mai scurt timp posibil. Supa de carne din ea va fi servită pe masă în jumătate de oră. Un multicooker nu funcționează la o viteză atât de rapidă. Aceeași mâncare fierbinte cu carne poate fi gătită în ea timp de câteva ore.

Oala sub presiune este ușor de utilizat, dar nu poate fi numită un aparat electrocasnic sigur. Acest fapt se bazează pe faptul că în timpul gătitului, gospodina va avea de-a face cu abur fierbinte. În ceea ce privește siguranța, un multicooker nu poate provoca arsuri, ceea ce adaugă un alt plus.

Nivelul calității mâncării preparate și economiile

Diferența dintre cele două dispozitive constă în gustul produsului finit după utilizarea lor. În ambele cazuri, calitatea alimentelor nu va fi afectată. Când folosiți un multicooker, chiar și alimentele grase își vor pierde caloriile. Nu aveți nevoie de ulei pentru a-l prepara, ceea ce este unul dintre avantajele incontestabile ale produsului.

În ceea ce privește economiile, este mai bine să optați pentru o oală sub presiune. Gătitul cu el nu va dura mult timp. Economiile de energie sunt garantate. Totuși, prudența în cheltuieli nu dă întotdeauna roade. Este posibil să pregătești o capodoperă culinară într-un multicooker, ceea ce va deveni o problemă atunci când o înlocuiești cu un alt articol de uz casnic.

Posibilități ale electrocasnicelor

Ce este mai bun, un multicooker sau o oală sub presiune multicooker? E greu de ales în acest caz. O oală sub presiune vă permite să fierbeți mâncarea păstrându-i toate aromele. Noile modele permit prepararea biscuiților ușori. Caracteristicile tehnice ale multicookerului sunt mai ample. Acest dispozitiv poate:

• pregătește un fel de mâncare de orice complexitate;
• permite părinților să nu își facă griji pentru siguranța copiilor lor care utilizează dispozitivul;
• opriți procesul de gătire cu o pornire întârziată.

Informații suplimentare! Un multicooker este o oportunitate de a reîncălzi mâncarea. Cronometrul va controla acest proces, ceea ce este convenabil pentru orice gospodină. Unele modele permit decongelarea alimentelor.

Ce e mai bine până la urmă?

Avantajul practic al unei oale sub presiune este că mâncarea se gătește rapid. Este aproape imposibil să prepari un fel de mâncare nesănătos, deoarece mâncarea este procesată cu abur fierbinte.

Totuși, este prematur să ne bucurăm de această caracteristică a dispozitivului. Nu orice gospodină ar dori să folosească un dispozitiv care nu îi permite să guste preparatul până când acesta nu este complet gătit. Puteți deschide capacul oalei sub presiune, dar acest lucru va încetini în cele din urmă procesul de gătire. În plus, crește riscul de arsuri.

Este mai bine să cumpărați un multicooker pentru persoanele care țin dietă. Mâncarea gătită în ea poate fi numită un produs cu conținut scăzut de calorii după tratamentul termic.

Ce dispozitiv să alegi

Înainte de următoarea ta vizită la magazin, ar trebui să te întrebi la ce este nevoie de electrocasnic. Multicookerul este multifuncțional, ceea ce nu se poate spune despre oala sub presiune. Înăbușirea și fierberea sunt capacitățile sale tehnice maxime.

Este mai bine să cumpărați un multicooker pentru cei cărora le place să adauge condimente în fel de mâncare în timp ce gătesc. Acest truc nu va funcționa cu o oală sub presiune, deoarece riscul de a te arde cu aerul fierbinte dacă bucătarul se grăbește este destul de mare.

Sfaturi de la profesioniști privind utilizarea și îngrijirea

Electrocasnicele pot rezista mult timp dacă sunt îngrijite corespunzător. Recomandările specialiștilor în această privință sunt destul de simple:

1. Selecție de bureți. Bolul nu trebuie curățat cu niciun material dur. Teflonul și ceramica nu permit astfel de acțiuni. Microfibra (o cârpă moale) sau un burete cu textură ușoară este soluția ideală pentru această situație.
2. Îngrijire a capacului. Cel mai bun sfat într-un astfel de caz este să îl ștergeți după fiecare gătire. Dacă capacul se murdărește, poate schimba gustul deliciului tău preferat.
3. Curățarea pieselor interne. Este necesar să eliminați mirosul după gătirea mâncărurilor anterioare. Este suficient să turnați amestecul în bol în proporție de 250 ml de apă per suc stors dintr-o jumătate de lămâie.
4. Ștergerea bolului. După curățarea recipientului, este necesar să îl uscați folosind o cârpă moale sau un șervețel.

Modele populare de multicookere și oale sub presiune

Printre producătorii cunoscuți, ar trebui evidențiate următoarele companii:

1. „Redmond” (China). Această companie este specializată în multicookere ieftine și oferă o gamă largă de servicii. Produsele sale pot fi de interes atât pentru persoanele singure, cât și pentru membrii unei familii numeroase. Cel mai interesant model este RMK-M231, care poate fi numit o mini-bucătărie.

   

2. „Vitesse” (Franța). Cunoscutul producător de vase de gătit din oțel inoxidabil este cunoscut și ca producător de multicookere. Gospodinele ar putea fi interesate de modelul VS-521, care este convenabil pentru copt.
3. „Moulinex” (Franța). Compania este specializată în producția de electrocasnice de bucătărie. Nu poți numi acest produs ieftin, dar în ceea ce privește funcționarea justifică costurile. CE502832 este o opțiune excelentă atunci când trebuie să pregătești un fel de mâncare gourmet.

   

4. „Cucul” (Coreea). Din nou, vom vorbi despre echipamente scumpe. Fondată în anii '70, compania este renumită pentru calitatea produselor sale. Multicookerul pentru gătit sub presiune este principala sa tendință. Cu trei brevete exclusive, organizația a devenit faimoasă pe piața rusă cu modelele SMS-НЕ1054F și SMS-НЕ1055F.
5. „Marta” (Regatul Unit/China). Faimoasa marcă produce produse sub formă de electrocasnice. Bucătarii profesioniști preferă să cumpere aceste produse. MT-4322/4323 este numită perla neagră deoarece calitatea modelului evocă exclusiv recenzii pozitive.

   

6. „Steba” (Germania). Compania este descrisă ca o afacere de familie care oferă clienților articole de uz casnic din metal. Este mai bine să alegeți oale sub presiune multicooker DD-2 populare de la această companie pe site-urile oficiale.
7. „Lumme” (China). În general, este acceptat faptul că această marcă produce doar electrocasnice mici. Cu toate acestea, cântarele electronice de dimensiuni mari cu greu pot fi numite articole mici. „Lumme” oferă, de asemenea, multicookere și oale sub presiune la un preț accesibil. Modelul lu-1448 este considerat o opțiune economică.

   

8. Stadler (Elveția). Produsele acestei companii vor fi izbitor diferite de cele contrafăcute. Multicookerele Stadler nu pot fi imitate, ceea ce justifică costul lor ridicat. SFC919 Negru cu putere mare este util pentru iubitorii de pilaf, produse de patiserie și supe.

Diferența dintre un multicooker și o oală sub presiune este evidentă. Fiecare gospodină are dreptul să decidă singură de care dintre aceste electrocasnice are mai multă nevoie pentru a prepara mâncăruri gustoase și sănătoase. Trebuie să se diferențieze prin preț și funcționalitate.

VIDEO: Cum să alegi un multicooker și un multicooker-oală sub presiune.