Astăzi, aceste dispozitive ocupă un loc special în bucătăria aproape oricărei gospodine. Sunt un ajutor excelent pentru prepararea capodoperelor culinare. Este rar să ai două electrocasnice în bucătărie în același timp. Prin urmare, de regulă, alegerea cade pe unul dintre ele în funcție de preparatele preferate. Care este diferența exactă dintre un multicooker și un aparat de gătit la abur?
Conţinut
Caracteristicile dispozitivelor
Un multicooker este un dispozitiv care are un număr imens de avantaje și caracteristici. Combină toate tipurile de gătit: fierbere, prăjire, coacere, gătire la abur. Multe dispozitive moderne au aproximativ 20 de moduri diferite în gama lor funcțională. Multe feluri de mâncare nu necesită practic nicio intervenție umană pentru a fi preparate.
Multicookerul este foarte ușor de utilizat și nu necesită practic cunoștințe speciale. Acest dispozitiv are un cronometru special care poate începe automat gătitul la o oră programată. De asemenea, toate funcțiile includ moduri de încălzire care nu vor permite vasului să se răcească.
Un aparat de călcat cu abur este un dispozitiv mai specializat, care este, de asemenea, popular printre consumatori. Numărul de feluri de mâncare care pot fi preparate în el este imens, dar acestea vor fi preparate exclusiv folosind abur.
Lucrul cu un astfel de dispozitiv este foarte simplu și nu cauzează dificultăți. Partea inferioară este dotată cu apă, iar toate produsele de care aveți nevoie pentru a găti trebuie plasate în partea superioară. Timpul de gătire este setat pe cronometru și procesul de gătire în sine începe. Puteți adăuga tot felul de condimente suplimentare, după cum doriți, în timpul procesului de gătire. Unul dintre principalele și decisivele avantaje este că poți găti mai multe feluri de mâncare simultan. Și, de asemenea, niciunul dintre vasele nu se poate arde în aparatul de gătit cu abur.
Astăzi, piața are o gamă largă de modele diferite, care au o gamă largă de funcții: controlul temperaturii, temporizator de pornire, mod de încălzire a alimentelor.
Avantajele și dezavantajele unui multicooker și ale unui aburitor
Aceste aparate de gătit au, fără îndoială, multe avantaje.
Un multicooker îți oferă libertate de acțiune aproape completă și te eliberează de gătit. Când utilizați acest dispozitiv, nu este nevoie să monitorizați și să observați cu atenție totul. Tehnologia va face tot ce este necesar pentru tine. Încălzirea este, de asemenea, inclusă în toate funcțiile. Temperatura alimentelor rămâne neschimbată până când acestea sunt scoase din aparat.
Pe lângă asta, cronometrul este un plus excelent. Prin setarea timpului necesar, puteți obține imediat un mic dejun gata preparat și, cel mai important, delicios. Toate funcționalitățile disponibile vor înlocui un număr mare de dispozitive diferite, deoarece multicookerul va face totul singur. Cel mai interesant aspect este ușurința în utilizare, deoarece nu sunt necesare cunoștințe suplimentare pentru operare. Dispozitivul în sine este foarte convenabil și compact, așa că îl poți transporta oriunde îți este convenabil.
Dar un multicooker, ca orice alt aparat, are și dezavantajele sale. Poți găti doar un fel de mâncare odată. Gătirea mai multor feluri de mâncare în același timp nu este posibilă. De asemenea, este necesar să clătiți bine bolurile înainte de fiecare utilizare. Unii oameni pot considera că aceasta este o activitate care consumă foarte mult energie. De asemenea, merită menționat faptul că volumul preparatului pe care îl pregătiți nu va fi mare, deoarece volumul bolului este semnificativ limitat. Mâncarea pregătită nu va rezista mult timp.
Pentru unii oameni, faptul că funcția de încălzire a alimentelor nu poate fi oprită va fi un dezavantaj semnificativ. Materialul din care este fabricat bolul necesită o atenție deosebită. Micile deformări sub formă de zgârieturi vor duce la lipirea alimentelor în această zonă. Ei bine, cu ajutorul unui astfel de echipament, cu siguranță nu veți putea să vă îmbunătățiți abilitățile în pregătirea independentă a capodoperelor culinare.
În ceea ce privește aburul, acesta are și avantajele și dezavantajele sale. Aparatul de călcat cu abur poate îndeplini un număr mare de sarcini și este, de asemenea, foarte convenabil de utilizat. Datorită faptului că există un număr mare de coșuri diferite în setul cu dispozitivul, aveți posibilitatea de a găti mai multe feluri de mâncare diferite simultan. Când gătiți, merită menționat faptul că alimentele nu își pierd proprietățile benefice și toate alimentele se dezgheață în câteva secunde. Ca și în cazul unui multicooker, prepararea oricărui fel de mâncare folosind acest dispozitiv nu necesită cunoștințe sau abilități speciale. Toată mâncarea este gătită la abur. Nu există nicio șansă ca mâncarea să se ardă, așa că pentru a curăța complet coșul, clătiți-l.
Nu există multe dezavantaje la un astfel de dispozitiv și acestea sunt practic nesemnificative. Gustul mâncării poate fi numit specific, deoarece nu are crustă, iar mâncarea pare crudă și fadă. Și, de asemenea, gătitul durează mult mai mult decât orice altă metodă.
Dar există un alt dispozitiv universal sub forma unui multicooker cu funcții de aburire. Acest aparat are funcție de gătit la abur. Și principiul funcționării este destul de simplu.
Cele mai bune modele de gătitoare cu abur și multicookere
În sortimentul magazinului puteți găsi un număr mare de modele diferite care prezintă diferențe semnificative între ele. Unele dintre ele sunt cea mai bună opțiune din punct de vedere al utilizării.
Hitachi RZ-DMR18Y
Un model frumos și impresionant, de înaltă calitate. Are caracteristici destul de impresionante care vor fi utile ca urmare a funcționării. Bolul pentru vas este proiectat pentru 8 litri. Acest volum este destul de impresionant în comparație cu alte modele. Funcționalitatea Hitachi include 11 moduri diferite, iar puterea mașinii ajunge la 1000 de wați.
Vitesse VS 590
Dispozitivele acestui model sunt uimitoare prin faptul că au un aspect vizual excelent, dar au și caracteristici excelente.
- Bolul are un volum de 5 litri. Dispozitivul în sine include 6 funcții de gătit. Ca în multe modele moderne, sunt disponibile funcțiile de bază ale unui cronometru și ale încălzirii alimentelor.
- Modelele de gătit cu abur sunt capabile să vă ofere gătit la abur, oferind astfel o gamă largă de preparate diferite.
- Un aparat de spălat cu abur este foarte convenabil pentru sterilizarea biberoanelor. Vă rugăm să acordați o atenție deosebită modelelor prezentate.
SUPRA FSS-310
Acest aparat de călcat cu abur se distinge prin prețul său. Nu este foarte scump, dar totuși are o calitate bună.
- Capacitatea sa este de 15 litri, ceea ce este o cifră foarte mare. Iar gama de moduri include aproximativ 6 funcții diferite care vă vor ușura procesul de gătit.
- Puterea acestui model al dispozitivului ajunge la 800 de wați. Ca majoritatea analogilor, funcțiile includ un cronometru, care oferă control în timpul gătitului.
Tefal Steam'n'light VC3008
Spre deosebire de un multicooker, un aparat de gătit cu aburi are o caracteristică distinctivă care pare foarte interesantă. Modelele au funcții de indicare luminoasă în funcție de gradul de preparare al preparatului și de programul selectat.
Caracteristicile acestui model nu sunt inferioare altora și, în anumite privințe, chiar le depășesc. Capacitatea recipientului pentru alimente este de 10 litri. De asemenea, acest model are 6 funcții diferite. Puterea este mare și atinge 900 de wați. O caracteristică foarte atractivă este funcția de dezghețare și oprirea automată în caz de lipsă de apă.
Să revenim la întrebarea ce este mai bine: un multicooker sau un vaporizator? Alegerea achiziționării unuia sau altuia dispozitiv depinde de diverși factori. De exemplu, din gusturile și preferințele familiei. Dacă familia ta preferă o varietate de gusturi diferite, atunci alegerea ar trebui să fie în favoarea unui aparat de gătit cu aburi, dar dacă un meniu bogat este un aspect mai preferabil, atunci nu ezita să cumperi un multicooker. Un aparat de gătit cu aburi este o alegere în favoarea unei mâncări sănătoase și adecvate, iar un multicooker va fi alegerea preferată a gurmanzilor.
