Caracteristicile unui ceainic de sticlă

Un ceainic de sticlă adaugă o frumusețe și o armonie aparte serviciului tău de ceai. Frunzele de ceai se deschid frumos în interior și dau o culoare intensă infuziei, chiar sub ochii celor adunați la masă. Dar atunci când alegeți un balon de sticlă, trebuie să vă asigurați că ceainicul este într-adevăr destinat preparării. Altfel, sticla se poate crăpa și te poți arde.

Avantajele și dezavantajele ceainicelor de sticlă

Sticla este cel mai potrivit și versatil material pentru fabricarea ceainicelor. Următoarele avantaje susțin această afirmație:

• ecologic, sticla nu intră într-o reacție chimică cu apa sau amestecurile de preparare a berii, astfel încât corpul dispozitivului în sine nu afectează gustul băuturii;
• sticla este ușor de curățat, o poți chiar spăla în mașina de spălat vase și poți folosi abrazivi duri;
• pânza de sticlă nu este capabilă să absoarbă alte mirosuri, astfel încât gustul băuturii rămâne întotdeauna neschimbat;
• Modelele din sticlă se potrivesc întotdeauna în decorul mesei și nu vor ieși în evidență nici măcar pe fundalul serviciului, așa cum se poate întâmpla în cazul ceainicelor din porțelan sau lut.

Dezavantajele includ următoarele aspecte:

• este destul de dificil să usuci sticla fără a lăsa urme și pete;
• Dacă lăsați ceainicul la soare mult timp, ceaiul din interior se va înnegri și va deveni tulbure;
• Chiar și o formă rezistentă la căldură poate exploda dacă există o schimbare bruscă de temperatură;
• Pentru a prepara complet ceaiuri roșii și infuzii de plante, este necesar să înfășurați strâns ceainicul, altfel temperatura apei scade rapid și nu permite băuturii să se deschidă.

Ce criterii ar trebui să folosești pentru a alege un ceainic de sticlă?

Înainte de a cumpăra un ceainic din sticlă, cel mai bine este să luați în considerare și alte criterii de selecție:

1. Ceainicele rotunde sunt cele mai bune pentru prepararea cafelei, această formă permițând distribuirea uniformă a temperaturii pe întregul volum de apă.
2. Mânerul ceainicului ar trebui să fie fie pe lateral, fie balonul în sine ar trebui să fie într-o carcasă metalică. Altfel, mânerul va fi prea fierbinte și alunecos din cauza aburului.
3. Ceainicul trebuie să aibă un cioc lung și îngust care se termină la nivelul gâtului. Altfel, apa va da încontinuu peste cap și turnarea ceaiului în cești va fi incomodă.

Tipuri și proprietăți ale sticlei

Atunci când alegi un ceainic, trebuie să acorzi atenție sticlei din care este fabricat. Sticlă specială este produsă pentru vase care intră în contact cu lichide fierbinți.

1. Rezistent la căldură. Aceasta este o foaie de sticlă borosilicată și este destinată contactului direct cu aragazele și cuptoarele.
2. Rezistent la căldură. Acesta este materialul din care sunt fabricate ceainicele, dar nu pot fi încălzite pe aragaz.
3. Ignifug. Acest material poate fi încălzit chiar și la foc deschis, dar dacă turnați apă clocotită într-un recipient rece, sticla se poate crăpa.
4. Cuarţ. O țesătură fabricată din oxid de siliciu. Cel mai rezistent, dar și cel mai scump pahar.

Forma și volumul unui ceainic pentru prepararea ceaiului

Forma obișnuită și tradițională pentru un ceainic este rotundă. Dar există și alte modele.

1. Formă de cilindru. Acest model se potrivește bine pe o masă cu cești de formă potrivită, este ușor de spălat, iar gura de scurgere este ușor de curățat de depunerile de ceai.
2. Modelele pătrate sunt bune doar pentru că pot reflecta forma modernă a serviciului.

Volumul trebuie ales în funcție de numărul de persoane prezente la petrecerea cu ceai. Pentru o companie mică, un fierbător de 0,5 - 1 litru este destul de potrivit; dacă sunt mai multe persoane, puteți cumpăra un fierbător cu o capacitate de 1,5 litri sau mai mult. Atunci când achiziționați un electrocasnic mare, merită să luați în considerare rezistența mânerului. Mânerul trebuie să fie suficient de rezistent pentru a susține atât fierbătorul în sine, cât și întregul volum de apă.

Din ce sunt fabricate mânerul și capacul și cum sunt construite?

Cel mai bun capac pentru un ceainic de sticlă este unul fabricat din același material sau metal. Aceste capace ajută la închiderea sigură a gâtului și previn eliberarea rapidă a aburului. Capacele de plastic se pot topi și, în orice caz, pot elibera toxine, care modifică semnificativ gustul ceaiului.

Tipuri de ceainice de sticlă după design

Atunci când alegeți un fierbător, ar trebui să acordați atenție designului său. Există modele interesante cu suport de încălzire, acestea fiind de obicei formate din două părți, ceainicul în sine și un suport rezistent la căldură pe care este instalată o lumânare specială pentru ceai.

Ceainic pentru infuzare într-o sticlă de apă

Acest model este eficient și practic. În primul rând, există un al doilea ceainic în balonul de sticlă al unui ceainic, iar la infuzare, se pare că frunzele de ceai și frunzele de ceai atârnă în aer. În al doilea rând, spațiul de aer dintre flacoane creează un efect de termos și chiar și ceaiurile roșii se infuzează bine.

Ceainic cu balon de sticlă și filtru

Unele modele au un filtru încorporat în termos. Un ceainic de sticlă cu filtru este de preferat pentru oolong-uri, ceaiuri albe și sencha. Deoarece filtrul metalic sau de sticlă ține frunzele strâns împreună, acestea au timp să se înmoaie în apă, dar în același timp își păstrează toate proprietățile pentru o preparare ulterioară.

Ceainicul vine cu diferite filtre

Dacă intenționați să cumpărați un ceainic universal din sticlă cu o strecurătoare în care puteți prepara diferite tipuri de ceai, atunci ar trebui să căutați un ceainic care se potrivește diferitelor strecurătoare. De exemplu, este mai bine să preparați ceai roșu sau rooibos vrac și să folosiți o strecurătoare de la distanță.

Nuanțele unui ceainic cu presă franceză

Nu ar trebui să cumpărați o presă franceză care poate prepara atât ceai, cât și cafea, deoarece aroma mai pronunțată a cafelei va fi în curând prezentă în toate băuturile cu ceai. De asemenea, placa de presă în sine trebuie să fie fabricată din metal; Cele din plastic se uzează repede și strică gustul băuturii.

Ceainic Gongfu cu buton de turnare

O soluție interesantă ar putea fi achiziționarea unui ceainic Gongfu. Designul său presupune că ceaiul este preparat într-un recipient plasat în interiorul balonului principal. După prepararea infuziei, se apasă un buton și întreaga soluție este scursă în recipientul inferior, iar frunzele rămân în partea de sus. Aceasta este o tehnică eficientă și interesantă.

Cum să folosești și să îngrijești ceainicul tău

Cel mai bine este să spălați termosul ibricului cu apă caldă simplă și, dacă este necesar, cu o soluție slabă de sodă. Curățați filtrele și baloanele cu o perie înmuiată în aceeași soluție. Detergenții nu sunt de obicei spălați complet și afectează foarte mult gustul băuturii.

Cele mai bune modele de ceainice din sticlă

GIPFEL produce modele interesante. În ciuda faptului că producătorul menține de obicei o geometrie rotundă, ceainicele par diferite deoarece au fie un vârf aplatizat, fie unul alungit și pot veni și cu un suport.

BODUM produce prese franceze bune, în care balonul este fabricat din sticlă, iar suportul pentru balon și presă sunt fabricate din metal.

KITFORT produce modele care pot fi încălzite pe aragaz.

VIDEO: Ceainic de sticlă cu buton.