Caracteristicile unui infuzor de ceai cu încălzire

A te bucura de toate fără a-i deranja pe ceilalți este una dintre componentele fericirii umane. Natura ne-a înzestrat cu un dar magnific al gustului. De ce să nu-l folosești pentru a aduce momente minunate în viața ta la masă alături de cei dragi, în timpul unei petreceri calme și măsurate cu ceai. Acest lucru va fi facilitat de ustensile adecvate și de un ceainic special cu un dispozitiv pentru menținerea temperaturii optime a băuturii.

Cum a fost inventat ceainicul cu încălzire

Cum să nu conectezi istoria apariției unui dispozitiv pentru prepararea ceaiului cu China? Înainte ca ceainicul să apară separat, prepararea băuturii vindecătoare parfumate se făcea în cești. Artefactele leagă această ceramică de secolul al XIV-lea. Procesul era simplu: frunzele de ceai erau zdrobite, puse într-o cană și umplute cu apă clocotită. Această metodă a fost înlocuită de primele dispozitive pentru fabricarea berii. Nu aveau un aspect special - un mic vas făcut din lut roșu. Dar cu cât băutura stătea mai mult în ea, cu atât gustul ei devenea mai bogat.

Câteva secole mai târziu, ceainicele în această formă au apărut în Europa. De îndată ce tehnologia de fabricare a porțelanului a fost stăpânită aici, exporturile au încetat. Mai târziu, alte materiale au început să fie folosite pentru producție - metal și sticlă. Dar a apărut problema răcirii rapide a băuturii în interiorul unui astfel de recipient. Dar problema a fost rezolvată prin crearea unui nou tip de recipient – ​​un ceainic încălzit de o lumânare.

Kitul produsului include următoarele elemente:

• Ceainicul în sine este fabricat din sticlă rezistentă la căldură sau alt material adecvat, realizat în diferite forme. În cazul sticlei, participanții la ceremonie au plăcerea de a contempla jocul focului în nuanțele strălucitoare ale ceaiului. Sticla borosilicată este deosebit de rezistentă la foc, nu se teme de încălzirea prelungită și poate rezista la impacturi accidentale. Există modele care folosesc sticlă de cuarț, care poate rezista la foc deschis și temperaturi ridicate cu fluctuații.
• Un suport înalt pentru un ceainic, fabricat din materiale rezistente la căldură, cu găuri. Prin care pătrunde oxigenul pentru a susține arderea. Caracteristicile de design împiedică flacăra să atingă fundul vasului care conține băutura.
• O lumânare plasată într-un mânec, care menține o temperatură constantă în ibric. Puteți găsi diferite tipuri la vânzare – de la cele obișnuite la cele colorate și aromate.

Pro și contra infuzoarelor de ceai cu luminițe de ceai

Frumusețea și misterul unui foc viu pe masă sunt deja captivante și creează o atmosferă neobișnuită. Există și alte avantaje ale preparatelor neobișnuite:

• materialele nu afectează în niciun fel gustul și aroma ceaiului;
• menținerea unei temperaturi stabile a băuturii pe tot parcursul ceremoniei;
• menținerea unei atmosfere confortabile și plăcute în casă;
• nicio dependență de energia electrică;
• plăcerea estetică.

Acest accesoriu de ceai nu este pentru ceaiul rapid de dimineață de zi cu zi. Cu ajutorul său puteți organiza o seară cu prietenii, savurând o băutură și o conversație plăcută. Nu uita de lucrurile mărunte neplăcute:

• apariția funinginii pe exteriorul fundului fierbătorului;
• Un foc deschis în interior este o sursă constantă de pericol care trebuie ținută sub control.

Varietăți de formă și volum

Motivele asiatice au predominat din punct de vedere istoric în formele ceainicelor: pagode, animale, guri de scurgere în formă de gură de dragon etc. Ulterior, formele geometrice au devenit la modă: cilindri, piramide, cuburi, ovale. Optimalitatea formei semicirculare a devenit motivul popularității sale. Datorită caracteristicilor sale, este capabil să dezvăluie pe deplin buchetul și să păstreze gustul strălucitor.

Important! Ceainicele dreptunghiulare ar trebui să aibă o capacitate mare - ceaiul ar trebui să se infuzeze corect.

Tipul de ceai joacă, de asemenea, un rol în alegerea formei:

• prepararea soiurilor verzi implică utilizarea unor vase cu fund gros pentru a păstra complet toate substanțele benefice din băutură;
• un balon sferic de sticlă este cel mai potrivit pentru ceaiul negru;
• Recipientele dreptunghiulare sau ovale dezvăluie cel mai bine aroma și gustul soiurilor de ceai alb.

Ciocurile de scurgere pot fi mici dacă consumul de ceai este organizat într-un cerc mic. Pentru evenimentele speciale care implică un număr mare de invitați, este preferabil un model cu un cioc lung, curbat în sus. În acest fel, îi poți proteja pe toți cei prezenți de vărsarea accidentală a apei clocotite pe fața de masă sau, mai rău, pe un invitat. Lejeritatea și ergonomia mânerului vă vor permite să țineți bine fierbătorul, evitând contactul cu părțile încălzite ale vaselor de gătit.

Capacitatea containerelor variază. Totul depinde de circumstanțe și de nevoile actuale. Pentru cei cărora le place să gândească singuri, un recipient pentru câteva cești (200 ml) ar putea fi destul de potrivit. Pentru consumul de ceai în familie, există ceainice cu o capacitate de 800 și 1200 ml. Pentru ceremoniile mari, se folosește un ceainic de doi litri.

Suporturile pentru ceainic cu lumânare tip pastilă sunt fabricate din diferite materiale. Nu este obligat să repete materialul vasului în sine. Este important să cunoaștem caracteristicile responsabile pentru compatibilitatea termică a piedestalelor și ceainicelor. Un aspect important este conformitatea ambelor elemente cu tendința generală de design.

Ceainicul termorezistent din sticlă în versiunea clasică vine cu un set sub formă de suport din sticlă termorezistent. Acest tandem arată frumos și elegant. Piedestalul este deosebit de bun în lucrare, când flăcările lumânării, refractându-se în sticlă, strălucesc într-un dans complex sub un ceainic cu ceai aromat. Dacă rezistența și siguranța sunt pe primul loc, atunci un suport bazat pe elemente metalice este soluția optimă.

Vasele de sticlă pe suporturi ceramice cu un design deliberat primitiv au un aspect neobișnuit. În acest fel, se poate menține stilul tradițional japonez sau chinezesc de băut ceremonial al ceaiului. Soluțiile moderne de design implică utilizarea metalului ca bază de încălzire.

Standurile au o formă sferică și un castron adânc. Există un capac cu o gaură în partea de sus. Pereții piedestalelor sunt proiectați să fie înalți pentru a împiedica flăcările să atingă baza ceaunului. Modelele cu deschideri laterale mari permit schimbarea cartușului cu o lumânare arsă fără a scoate fierbătorul de pe suport.

Materiale pentru ceainice cu suport de încălzire

De obicei, pentru fabricarea ceainicelor se folosesc trei grupe de materiale: ceramică, metal și sticlă.

Ceainice de sticlă

Punctul forte al acestor produse este transparența. Lejeritatea și imponderabilitatea vizuală a materialului sunt impresionante. Deosebit de fascinantă este admirația proceselor care au loc în recipient în timpul încălzirii constante - jocul culorilor focului, șuvoaiele frunzelor de ceai - în combinație cu aroma și gustul subtil, alcătuiește un set magnific de plăceri estetice.

Fabricat din porțelan și faianță

Arată fermecător și te aduc cât mai aproape de ceremonia orientală. Sunt ușoare și grațioase. Însă fragilitatea și nevoia de a le manipula cu grijă și blândețe reprezintă cealaltă față a frumuseții. Ceramica subțire nu va putea menține temperatura mult timp. Emailul este atractiv, iar abundența de culori este plăcută.

Ceainice de lut

Acestea fac parte dintr-un grup de materiale ecologice naturale, cele mai propice pentru conservarea tuturor calităților gustative ale ceaiului. Produsele din lut arată oarecum brut, dar exact așa arătau strămoșii istorici ai ceainicelor moderne.

Fontă

Articole grele, dar cu cea mai mare capacitate termică. Își mențin temperatura mult timp chiar și fără încălzire. O descoperire minunată pentru cei cărora le plac petrecerile lungi cu ceai.

Oţel

Ceainicele fabricate din oțel inoxidabil alimentar sunt destul de scumpe. Arată grozav în strălucirea lor. În ciuda rezistenței lor la impact, acestea trebuie manipulate la fel de atent ca cele din sticlă - chiar și deformările minore vor fi vizibile. Metalul nu afectează în niciun fel gustul ceaiului, dar nu reține bine căldura.

Ce tipuri de lumânări sunt folosite pentru încălzire

Pentru procesul de încălzire, se folosesc lumânări în mâneci („lumânări de ceai”). Puteți găsi la reducere opțiuni simple și ieftine care se potrivesc într-un suport. Este deosebit de fascinant să urmărești procesul atunci când suportul este făcut din sticlă. Puteți adăuga varietate procesului achiziționând lumânări colorate sau cu sclipici.

Alegerea unui model de fierbător de calitate

Există destui producători și modele prezentate în magazinele de articole papetare și online pentru a satisface toate gusturile. În timpul procesului de selecție și cumpărare, acordați atenție următoarelor nuanțe:

• pentru a preveni vărsarea excesului, forma gurii de scurgere trebuie curbată în sus;
• ușurința în utilizare depinde de compactitatea și ușurința mânerului;
• Capacul trebuie să se potrivească strâns pe recipient. Prezența unei adâncituri speciale va împiedica căderea acesteia la turnarea băuturii în căni;
• Verificați capacul pentru o gură de abur pentru a păstra aroma.

Îngrijirea și utilizarea unui ceainic cu suport de încălzire

Pentru a prepara ceaiul, veți avea nevoie de puțin ceai negru sau verde (în funcție de tăria și capacitatea așteptate a ceainicului), câteva felii de portocală, o bucată de lămâie, frunze de coacăze sau mentă, câteva zmeură și căpșuni.

Îngrijirea unui ceainic nu este dificilă. După utilizare, trebuie clătit sub jet de apă și șters cu o cârpă uscată.

Producători renumiți de infuzoare de ceai încălzite cu lumânări

Sticlă YAMA. Seturile sunt fabricate din cristal securizat, care conferă ceainicului, suporturilor de pahare și recipientelor mici de băut un aspect frumos.

Mayer Boch. Recipientul de 1,2 litri este fabricat din sticlă rezistentă la căldură, cu un capac care protejează împotriva arsurilor. Ceaiul pentru preparare se toarnă într-o sită metalică în interiorul ceainicului.

Concluzie

Ceainicele de sticlă cu suport încălzitor vă vor permite să vă bucurați de gustul adevărat al ceaiului și să discutați cu cei dragi. Pot fi fabricate și din porțelan, fontă și oțel inoxidabil. Atunci când alegeți, trebuie să decideți asupra volumului și să țineți cont de unele nuanțe pentru confortul organizării unei ceremonii a ceaiului.

VIDEO: Ceainic de 550 ml încălzit cu o lumânare.