Pentru a pregăti mâncăruri gustoase și sănătoase, ai nevoie de vasele potrivite. Trebuie să fie funcțional, durabil, fiabil și ușor de utilizat. Tigaia amt îndeplinește pe deplin aceste caracteristici. Utilizarea tehnologiilor moderne în acest caz este multiplicată de meticulozitatea germană, care a dus în cele din urmă la un produs atât de minunat.
Conţinut
Istoricul producătorului Amt Gastroguss din Germania
Ca multe alte companii, istoria AMT a început cu faptul că au început să producă articole de masă la comandă de la alte companii europene cunoscute. S-a acumulat experiență, tehnologia s-a dezvoltat, iar meșterii și-au îmbunătățit abilitățile. Când a devenit clar că firma era deja înghesuită în cadrul comenzilor altor persoane, a fost fondată o nouă marcă, care în cele din urmă a devenit una dintre cele mai recunoscute din lume.
Tigaia Amt Gastroguss va ieși în evidență în orice bucătărie. Marca amt a primit în repetate rânduri premii și distincții. Produsul a câștigat, de asemenea, locul întâi la Jocurile Olimpice culinare internaționale, care au avut loc în Germania.
Care sunt avantajele și dezavantajele vaselor de gătit Amt?
Ce este unic la tigăile de la această companie? Lista avantajelor este destul de extinsă.
- Cinci straturi de înveliș de înaltă calitate garantează durabilitatea vaselor de gătit și siguranța acestora. Materialele folosite sunt prietenoase cu mediul.
- Vasele de gătit nu reacționează la schimbările bruște de temperatură, ceea ce le face ideale pentru prăjirea pe termen lung.
- Tigaia nu se deformează la temperaturi ridicate.
- Timp minim de gătire într-o tigaie.
- Datorită învelișului unic, puteți găti cu foarte puțină grăsime: mâncarea tot nu se va arde, dar va fi bine prăjită. Acest tip de prăjire poate fi descris ca fiind sănătos.
- Produse lucrate manual. Numai manual se poate crea o adevărată operă de artă, așa cum este o tigaie de la AMT.
- Produsele au o durată de viață pe tot parcursul vieții.
Principalul dezavantaj, conform recenziilor clienților, este prețul ridicat al preparatelor. Cu toate acestea, este destul de constantă în calitate, astfel încât banii cheltuiți vor fi recuperați integral în timpul utilizării. Această tigaie va fi cu siguranță regina printre tigăile altor mărci și producători.
Proprietățile și caracteristicile tigăilor Amt
Gama de vase de gătit este destul de extinsă: compania produce oale, cratițe, wok-uri, tigăi grill, rotițe și polonice. Totuși, tigăile sunt deosebit de populare. Pentru a înțelege de ce este așa, este necesar să luăm în considerare caracteristicile tehnologiei de producție, tipurile și tipurile de tigăi.
Din ce materiale sunt fabricate tigăile?
AMT este cunoscută pentru metoda sa originală de turnare folosind aluminiu deosebit de rezistent. Acest tip de turnare asigură încălzirea rapidă și uniformă a alimentelor datorită pereților groși constând dintr-o bază de nouă milimetri și mai multe straturi antiaderente.
Tigaia din titan nu este mai puțin atractivă. Consumul de ulei este extrem de scăzut, așa că vasele nu ies grase, ci cu o crustă aurie.
Tigăile tradiționale din fontă vă vor încânta prin rezistența lor la căldură și aspectul plăcut. Însă îngrijirea lor are o serie de particularități: trebuie calcinate, adică reîncălzite fără alimente sau ulei.
Vasele de gătit din teflon îndeplinesc toate cerințele și sunt apreciate de multe gospodine pentru ușurința și prețul rezonabil, dar sunt susceptibile la influențe mecanice. De exemplu, nu le poți freca cu partea dură a unui burete, deoarece stratul de teflon s-ar putea desprinde.
Ce dimensiuni au tigăile de la Amt
Al doilea criteriu important este dimensiunea tigăii. Și aici totul este foarte bine: AMT produce vase de diferite dimensiuni pentru toate nevoile necesare. Cele mai populare diametre sunt douăzeci, douăzeci și patru, douăzeci și șase și douăzeci și opt de centimetri.
Înălțimea tigăilor variază și ea. Minimul este de patru centimetri, iar maximul este de șapte centimetri. Cea mai adâncă oală este potrivită pentru prăjirea tocănițelor, cărnii sau lagmanului. Într-o tigaie mică puteți face o porție de ouă amestecate. În principiu, o bucătărie tipică necesită mai multe tigăi de diferite adâncimi și diametre.
Tipuri de acoperire pentru pereții și fundul tigăilor Amt
Unicitatea AMT constă în acoperirea sa brevetată. Stratul superior este fabricat din materialul „Lotan”, care are efect antibacterian. Pentru a obține o astfel de duritate, a fost întărit prin încălzire la o temperatură de 420 de grade. Rezistența la uzură a unui astfel de material este garantată, fapt confirmat în repetate rânduri prin diverse certificate.
Mai jos este un strat cu particule minerale. Acoperirea ceramică este necesară pentru a proteja metalul de deteriorare. Urmează titanul, comparabil ca duritate cu diamantul. Stratul inferior este din aluminiu presat strâns.
Producția manuală pas cu pas a unei tigăi vă permite să urmăriți procesul și apariția posibilelor defecte. Dacă apar așchii sau gropițe, meșterul oprește procesul și repară daunele.
Mânerele sunt prevăzute și cu inserții de alamă cu sigla gastroguss.
Accesorii suplimentare pentru tigăi
Alegerea accesoriilor nu este mai puțin importantă decât cumpărarea tigăii în sine.
- Mânerul detașabil este foarte convenabil și practic: dacă este nevoie să puneți tigaia în cuptor sau pe o sobă specială, acesta poate fi scos. Când se gătește ceva pe aragaz, mânerul este pur și simplu pus la loc.
- Capacele de diferite dimensiuni sunt ideale pentru tigăile AMT. Sunt fabricate din sticlă rezistentă la căldură.
Cum se utilizează și se întrețin vasele de gătit AMT
Orice tacâm necesită o manipulare atentă și o îngrijire adecvată. Pentru a facilita curățarea, cel mai bine este să o faceți imediat după ce ați terminat de gătit. Evitați utilizarea detergenților agresivi cu miros puternic, care pot pătrunde în porii vaselor. Acest lucru va fi neplăcut pentru proprietar. Nu trebuie să freci interiorul cu perii dure, bureți de fier sau, și mai rău, cu furculițe și linguri.
Majoritatea modelelor se pot spăla în mașina de spălat vase. Înainte de prima utilizare, vasele trebuie spălate și cu apă caldă. Îl poți usca cu un prosop moale. A se păstra într-un dulap spațios, ferit de praf și murdărie. Dacă respectați toate regulile, preparatele vor fi pe placul proprietarului timp de mulți ani.
Concluzie
Tigaia AMT este în stil și calitate germană. Tehnologiile moderne, utilizarea materialelor ultra-rezistente și prelucrarea manuală le transformă într-un produs unic. Mâncărurile preparate pe vasele AMT se disting prin gustul și aroma lor rafinate. De asemenea, sunt sigure pentru sănătate, deoarece învelișul special previne evaporarea uleiului și aveți nevoie doar de puțin din acesta. Dar pentru ca produsul să aducă bucurie mulți ani, trebuie îngrijit corespunzător. Respectarea unor instrucțiuni simple va ajuta în acest sens.
