Mulți oameni cred că poți pregăti o adevărată operă de artă culinară folosind orice vas de gătit. Dar, de fapt, o tigaie de calitate excepțională vă permite să faceți acest proces sigur și rapid. Astăzi, există numeroase companii producătoare care aprovizionează piața cu ustensile de bucătărie profesionale. De aceea, alegerea devine dificilă. Pentru a facilita acest proces, vă recomandăm să vă familiarizați cu clasificarea vaselor de gătit pentru prăjit și gătit înăbușit. Aceste informații vor fi utile persoanelor care intenționează să achiziționeze un model nou.
Conţinut
Cei mai buni producători de vase de gătit și tigăi
Înainte de a merge la magazin să cumperi ceva, trebuie să înțelegi scopul, caracteristicile necesare și funcțiile vaselor de gătit. Un factor la fel de important îl reprezintă producătorii, deoarece aceștia folosesc propriile tehnologii și designuri, atât de apreciate de bucătarii din întreaga lume.
Lista celor mai buni producători de tigăi de mai jos vă va ajuta să decideți asupra unei mărci ale cărei caracteristici de gătit vor fi o prioritate pentru consumator. Această listă include și companii din Rusia, care vor fi deosebit de relevante pentru cunoscătorii de produse naționale.
Tefal
Această companie franceză a devenit lider în clasamentul de popularitate. În fiecare zi, tot mai mulți consumatori preferă calitatea și prețul accesibil al produselor Tefal pentru gătit. Mulți oameni cred că firma folosește un strat simplu de teflon în interiorul tigăii. Dar, de fapt, acestea sunt suprafețe inovatoare numite „Prometal Pro”, „PowerGlide”, „Titanium Excellence” și „Titanium Pro”. Aceste opțiuni sunt rafinate și modificate în mod regulat pentru a obține o rezistență maximă la deteriorarea mecanică.
Vasele de gătit Tefal cu înveliș antiaderent nu necesită o întreținere complexă, pot rezista la temperaturi extreme și permit prăjirea fără utilizarea uleiurilor sau grăsimilor. Cea mai emblematică caracteristică a mărcii este indicatorul de încălzire, care oferă bucătarului informații despre posibilitatea de a începe prăjirea.
Piața oferă modele unice din oțel inoxidabil, ceramică și safir, potrivite pentru plitele cu inducție. De asemenea, puteți achiziționa opțiuni mai accesibile din aluminiu. Prețurile încep de la 1500-4000 de ruble.
Rondell
Până în anul 2000, compania a aparținut segmentului german, până când a fost cumpărată de chinezi. Rebrandingul nu a afectat în niciun fel calitatea produselor. Mulți bucătari încă preferă componentele lor profesionale.
Gama de produse a companiei include produse din aluminiu, metal rezistent la umiditate și acoperire antiaderentă. Rondell are o bază cu trei straturi care asigură un transfer uniform de căldură și mânere masive. Un mâner mare poate fi instalat chiar și pe tăvi mici pentru clătite și ustensile pentru ouă amestecate. Politica de prețuri depinde de materialele utilizate în procesul de fabricație și de natura premium a modelului.
Fissler
Compania are o reputație impecabilă datorită angajamentului său față de calitate. Vasele de gătit de la marca germană nu sunt ieftine, deoarece vin cu o garanție de cinci ani și un pașaport pentru fiecare unitate. Operarea și întreținerea corectă vor ajuta la prelungirea duratei de viață de nenumărate ori, justificând achiziția din punct de vedere financiar.
Compania produce produse din metal rezistent la umiditate, aluminiu turnat, echipate suplimentar cu un strat protector brevetat (oțel, teflon, ceramică). Cele mai populare modele pot fi achiziționate pentru 6.000-10.000 de ruble.
Veselă Neva-metal (NMP)
Fabrica din Sankt Petersburg este renumită pentru vesela sa turnată durabilă. Tigăile NMP sunt prezentate cu pereți îngroșați, ceea ce reduce la zero riscul de deformare și reduce uzura. Fabrica oferă o garanție pe termen lung pentru acoperirea de înaltă calitate. De exemplu, liniile Almaz și Titan sunt vândute cu o garanție de trei ani, indiferent dacă la prăjire se folosesc sau nu ustensile din oțel.
Mulți proprietari de produse de la NEVA-METAL POSUDA observă că, după uzura suprafeței de titan sau ceramică, tigăile nu își pierd funcțiile valoroase. Prețul produselor începe de la 1200-1700 de ruble.
Gipfel
Producătorul este popular în multe țări din întreaga lume. Relevanța produselor se datorează calității lor înalte, suprafeței originale, rezistente la deteriorări, designului original și disponibilității unei game largi.
Riglele moderne pot fi curățate în mașina de spălat vase și combinate cu tacâmuri din oțel. Stratul lor superior este extrem de greu de deteriorat. În majoritatea cazurilor, în timpul producției se utilizează aluminiu turnat, fontă și oțel inoxidabil. Vasele acestui brand german costă nu mai puțin de 6.000-10.000 de ruble.
Viteză
În ciuda utilizării tehnologiilor inovatoare, prețul tigăilor acestei companii este accesibil. Cea mai mare parte a vaselor de gătit este fabricată din aluminiu și suprafețe ceramice. Dar, dacă doriți, puteți achiziționa modele unice, de exemplu, variante din fontă cu pereți groși, produse ușoare, laconice, fabricate din metal rezistent la umiditate.
Compania furnizează pieței soiuri clasice pentru gătit și prăjit, grătare cu straturi antiaderente și wok-uri strălucitoare cu email multicolor. Prețul produselor începe de la doar 1000 de ruble.
Tigăi antiaderente TOP Regular
Am întocmit pentru tine o evaluare a tigăilor cu suprafață antiaderentă. Poate că astfel de informații vor fi valoroase pentru consumatorii care visează să achiziționeze ustensile de înaltă calitate pentru prăjit, fără a utiliza uleiuri.
Tradiția Kukmara p247a
În zilele noastre, fabrica rusă de articole metalice Kukmor este populară în toate colțurile țării. Produce produse din aluminiu turnat, îmbogățindu-le cu diferite variații de suprafețe antiaderente. Cel mai bun model este „Tradition c247a”, care este prezentat cu un strat de „marmură” închisă la culoare. Această suprafață este caracterizată prin rezistență și duritate și, prin urmare, este mai puțin predispusă la deteriorare.
AMT Gastroguss AMT520
Această tigaie vă permite să preparați delicatese de neegalat. Este preferat de mulți bucătari profesioniști: pe el puteți prăji pește, ouă, carne și puteți înăbuși legume. Acest lucru a fost posibil datorită fundului LOTAN modern. Fiecare dintre cele cinci straturi este responsabil pentru propria funcție individuală, ceea ce permite creșterea duratei de viață a ustensilelor.
Mayer&Boch cu fund de marmură
O tigaie de la o marcă germană cu fund de marmură demonstrează o calitate superioară a manoperei la un preț optim. Dimensiunea confortabilă a produsului, fundul special antiaderent – acești parametri asigură confort în timpul procesului de gătire. Modelul universal este ideal pentru gătit la foc mic, prăjit și înăbușit. După ce vasele sunt gătite, acestea pot fi spălate în mașina de spălat vase.
Evaluarea tăvilor de clătite
Unul dintre cele mai populare tipuri de ustensile de bucătărie sunt tigăile pentru prăjit clătite. Vă invităm să vă familiarizați cu cele două opțiuni cele mai populare și de înaltă calitate.
Veselă metalică Neva titan 9224
Modelul prezentat are un mâner confortabil și laterale joase, ceea ce facilitează scoaterea și întoarcerea clătitelor. Producătorul a echipat produsul cu o fundă îngroșată, cu funcții speciale de acumulare a căldurii. Produsul este copt uniform pe întreaga suprafață, rezultând o crustă frumoasă, de culoare aurie. Procesul de coacere poate avea loc fără ulei, marca garantează că clătitele nu se vor arde.
Nadoba Mineralica 728421
Producătorul ceh oferă tigăi de înaltă calitate, a căror suprafață asigură o încălzire uniformă, reducând arderea alimentelor la zero. Această variantă este perfectă pentru prăjirea clătitelor pe aragaz sau cu inducție. Tava pentru clătite are un design elegant, un fund sigur cu cinci straturi și o gamă largă de modele.
Cele mai bune tigăi de grătar
În zilele noastre, aceste tipuri de tigăi sunt populare, deoarece mâncarea gătită pe ele este sănătoasă și păstrează cantitatea maximă de elemente valoroase. Să aruncăm o privire la care tigaie este cea mai bună și mai sigură din această categorie.
Granit de vis
Grătarele de la TM "Dream" sunt fabricate din aluminiu turnat. În procesul de producție, au fost utilizate tehnologii moderne speciale, care au permis mărirea fundului și a laturilor. Tigăile sunt echipate cu un înveliș antiaderent original Granit Lux, dezvoltat de inventatori germani.
Bucătarii pot alege produsul dorit din mai multe varietăți, de exemplu, cele joase cu dimensiuni de 25 pe 25 de centimetri sau cele înalte cu un diametru de 24 până la 28 de centimetri. Produsele de calitate vor rezista mult timp.
Bucătarul-șef Beka
Acest model este reprezentat de o fundă cu trei straturi, care constă din metal rezistent la umiditate și aluminiu în interior. Această abordare asigură o distribuție uniformă a căldurii, minimizează arderea și păstrează toate microelementele și vitaminele valoroase. După utilizare, grătarul își menține temperatura pentru o perioadă lungă de timp. Corpul produsului are o grosime de 0,7 mm, iar partea inferioară de 6,2 mm.
Producătorul belgian oferă o garanție de 25 de ani pentru tigăile sale, ceea ce vorbește despre calitatea și fiabilitatea gamei de modele.
Cele mai bune tigăi Wok
Wok-urile sunt extrem de populare datorită formei și capacităților lor. Pereții alungiți vă permit să gătiți mâncăruri, păstrând la maximum căldura și proprietățile benefice ale produselor din interior. Vă prezentăm în atenția dumneavoastră cele mai populare modele de Wok.
Wok Fissman Veneta
Compania daneză oferă wok-uri cu un design modern, interesant și estetic. Acest tip de tigaie este fabricată din aluminiu fiabil, echipată cu un fund inovator multistrat și are, de asemenea, un înveliș antiaderent EcoStone. Aici se folosesc așchii de piatră naturală și componente minerale. Prin urmare, ustensilele se încălzesc în câteva minute, distribuind temperatura uniform.
Poți folosi wok-ul Veneta pe orice aragaz (pe gaz, cu inducție, electric). Dimensiunile mici, mânerul rezistent la căldură și curățarea în mașina de spălat vase fac din acest produs o opțiune avantajoasă pentru prăjirea rapidă la temperatură maximă, cu amestecare regulată.
Wok cu înveliș antiaderent Biol Granite maro
Marca Biol aparține întreprinderilor ucrainene care utilizează materiale de înaltă calitate și tehnologii moderne. Wok-urile companiei sunt echipate cu un strat antiaderent german Greblon, care vă permite să evitați utilizarea uleiurilor la gătitul și prepararea diverselor feluri de mâncare. Produsele producătorului ucrainean distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață și o rețin mult timp. De aceea, preparatele sunt sănătoase și gustoase.
Mai sus am analizat cele mai populare modele și producători de ustensile de bucătărie. Sperăm că aceste informații vor fi utile în procesul de alegere a unui ajutor pentru gătit.
