Pentru a găti mâncare pe grătar folosind un ceaun, cu siguranță aveți nevoie de un suport special. Poate fi achiziționat de la un magazin specializat.
Sau poți să o faci singur. În acest caz, uneltele și materialele pot fi obiecte improvizate, găleți vechi, țevi sau resturi de armătură.
Conţinut
Tipuri de suporturi pentru cazane
Cazanele de gătit sunt cel mai adesea prezentate sub formă de vase din fontă în formă de emisferă.
Datorită designului lor, sunt incomod de așezat deasupra unui foc deschis. De aceea au fost inventate standuri speciale. Acestea vin în mai multe tipuri.
Tagan cu trei picioare
Taganul este o structură metalică care constă dintr-un inel mic și trei picioare lungi.
Taganul este instalat astfel încât picioarele să se sprijine ferm pe pământ într-un unghi, iar cazanul în sine este amplasat deasupra focului într-un inel.
Tagan pe patru picioare
Suportul cu patru picioare are o structură și un mecanism de funcționare similare. Acest design poate fi produs în formă dezasamblată. În acest fel, puteți ajusta lungimea picioarelor și chiar inelul în sine pentru a ține cazane de diferite dimensiuni.
Suporturi de masă sau de aragaz
Un inel cu picioare mici (aproximativ 30-50 cm) se numește podkazannik. Se folosește în principal pentru a ține vase de gătit semicirculare deasupra unui arzător obișnuit.
Construcția unui suport și a unui cârlig
Trei picioare lungi conectate între ele sunt fixate ferm în pământ, iar în locul unde se intersectează există un cârlig - așa arată designul simplu al acestui suport pentru cazan.
Dar va funcționa doar dacă vasele de gătit au un mâner suplimentar prin care pot fi agățate acolo unde se află grătarul.
Cum să alegi un suport pentru un cazan
Alegerea unui suport pentru cazan depinde de mai mulți factori:
- mediul în care va avea loc gătitul;
- materialul suportului;
- volumul soneriei.
De exemplu, suporturile din fontă, deși rețin bine căldura focului, sunt foarte grele. Prin urmare, sunt mai potrivite pentru utilizare staționară.
Cea mai bună opțiune pentru iubitorii de picnicuri în aer liber sunt suporturile din oțel și aluminiu. Sunt mult mai ușoare decât cele din fontă și nu le sunt inferioare în ceea ce privește fiabilitatea. Prin urmare, sunt mai convenabile de transportat.
Important! Atunci când alegeți un suport, indiferent de tip și material, este necesar să comparați constant diametrul cazanului și inelul structurii. Acestea din urmă ar trebui să fie puțin mai înguste decât vasele, astfel încât acestea să poată fi ținute ferm la locul lor.
Cum să faci o sobă dintr-o țeavă
Puteți face un astfel de suport cu propriile mâini dintr-o țeavă metalică. Datorită faptului că designul său este destul de simplu. Soba cu cazan este formată dintr-un cilindru lung, în partea de jos a căruia se află un grătar, două găuri pentru alimentarea lemnelor de foc și în partea de sus mai multe petale pentru ținerea cazanului.
Este realizat în așa fel încât toată căldura emanată de foc este concentrată în interiorul pereților cilindrului sobei. Și a făcut ca ceaunul cu mâncare să se încălzească mai repede.
Materiale și unelte
Materiale
- O secțiune de țeavă cu pereți groși pentru partea cilindrică a cuptorului. Aproximativ 100 cm.
- O țeavă de coș mai îngustă. Aproximativ 12 – 13 cm.
- Colțuri metalice pentru mânere și picioare ale structurii. Nu există o dimensiune specifică. Totul depinde de comoditate.
- Grilaj metalic.
Bulgar.
Instrumente
- Bulgar;
- burghiu;
- mașină de sudură;
- ciocan;
- nivelul clădirii.
Aparat de sudură.
Important! Conform măsurilor de siguranță, atunci când lucrează cu un aparat de sudură, maestrul trebuie să aibă mănuși, ochelari și o mască pentru a proteja zonele expuse ale pielii.
Crearea unui proiect
Procesul de creare a unui suport pentru un cazan cu propriile mâini sub formă de sobă se reduce la trei etape principale:
- partea pregătitoare;
- crearea unui desen de proiectare;
- asamblarea tuturor pieselor.
Atunci când creați un desen, este necesar să indicați cu exactitate lungimea și cantitatea grătarului pentru partea de jos a sobei, precum și să calculați dimensiunea elementelor suplimentare, cum ar fi mânerele, picioarele, dimensiunea ferestrei focarului etc.
Asamblare DIY
Când toate elementele cuptorului sunt asamblate și pregătite, începe etapa de asamblare a produsului. Pentru a face acest lucru, conform desenului, trebuie mai întâi să marcați pe țeavă toate găurile care vor fi tăiate cu o polizor, precum și petalele pentru instalarea vasului.
Important! Pentru a tăia găuri pentru coș și focar, este mai bine să folosiți cercuri de diferite diametre, astfel încât tăieturile să fie mai precise.
Următorii pași sunt efectuați folosind un aparat de sudură. Se folosește pentru sudarea coșului de fum. Ar trebui instalat la un unghi de 45 de grade. În continuare, se face o ușă pentru gaura în care vor fi turnați cărbunii și se montează elemente suplimentare sub formă de picioare și mânere.
În cele din urmă, dacă structura a trecut cu succes primul botez al focului, și anume focarul, atunci acesta poate fi acoperit cu vopsea ignifugă și lăsat să se usuce.
Posibile dificultăți
În etapa de asamblare, pot apărea unele dificultăți care nu au fost luate în considerare la momentul creării proiectului, și anume:
- calitatea materialelor;
- Este metalul țevii potrivit pentru sudare?
- greutatea structurii;
- distorsiunea formei structurilor sub influența temperaturilor ridicate etc.
Este imperativ să testați cuptorul.
Toate acestea pot fi eliminate prin intermediul unui test preliminar al tuturor structurilor metalice. Se iau mai multe tipuri de țevi fabricate din diferite materiale (fontă, aluminiu sau oțel) și fiecare dintre ele este testată cu ajutorul unui aparat de sudură. Materialul care reține cel mai bine căldura și nu este prea greu va fi ales ca bază.
Dacă niciunul dintre metale nu trece testul, atunci problema ar putea rezida în mașina de sudură în sine și în rezistența sa actuală.
Concluzie
Există multe opțiuni despre cum să faci un suport pentru un cazan pe un grătar cu propriile mâini. În mod convențional, acestea pot fi împărțite în două tipuri: pentru grătar și foc deschis, precum și cuptoare mari independente închise.
Ambele tipuri de suporturi pentru cazane pot fi folosite în aer liber sau chiar realizate manual.
Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un kit de sudură obișnuit și de câteva piese metalice. Cu toate acestea, în toate cazurile este necesar să se țină cont de proprietățile anumitor metale, precum și de măsurile de siguranță.
VIDEO:
50 de opțiuni originale pentru suporturi pentru un cazan:
