Când sunt la o petrecere, majoritatea oamenilor se confruntă cu dilema cum să țină corect un pahar de vin. Eticheta este importantă aici; o persoană arată cât de maniere are. De asemenea, cunoștințele despre băuturi te vor ajuta să-ți etalezi manierele în locul potrivit. Prin menținerea temperaturii necesare, veți putea să vă bucurați de cele mai bune calități ale produsului.
Conţinut
- Cum să ții corect un pahar
- Necesitatea de a respecta eticheta atunci când bei vin dintr-un pahar
- Cum ar trebui o fată să țină un pahar de vin
- Cum să ții un pahar de vin pentru un bărbat
- Reguli antice de etichetă
- Excepții de la regulile de etichetă general acceptate
- Concluzie
- VIDEO: Eticheta restaurantului – cum se țin paharele.
Cum să ții corect un pahar
Reguli simple și ușoare te vor ajuta să faci față punerii unui pahar în palmă. Principalul lucru este să ții paharul de picior folosind trei degete. Nu strângeți cupa în mână. Această nuanță este explicată prin anumite standarde; temperatura de încălzire joacă și ea un rol. Vinului nu-i place încălzirea. Dacă recipientul intră în contact cu palma, temperatura conținutului va crește imediat. Orice marcă se servește rece.
Metode pentru a asigura o fixare corectă a sticlei:
- Apăsați suportul produsului folosind degetul arătător și degetul mare. Degetele rămase rămân libere pe suportul pentru picioare.
- Ținând o tijă subțire în felul unui stilou.
- Puteți acoperi baza cu degetul mare. Pentru a face acest lucru, așezați-l pe suportul pentru picioare, cu degetele mijlociu și arătător în partea de jos. În felul acesta nu se ating.
- Adună degetele, fără a folosi degetul mare, spre centru. Partea superioară a falangei degetului arătător, împreună cu degetul mijlociu, susține în siguranță paharul.
Cu vin roșu
Când vine vorba de o băutură tare, de o culoare roșie bogată, aceasta umple o treime din pahar. Păstrarea recipientului pe jumătate plin va reduce riscul de scurgeri. Dacă paharul este umplut până la refuz, va deveni greu și dificil de ținut cu o singură mână. De asemenea, poți ține picioarele la mijloc cu toate degetele. Deoarece vasele pentru vinuri roșii sunt făcute mai încăpătoare.
Cu vin alb
Vasul necesită umplerea unui sfert din capacitate, ținând tulpina cu trei degete, restul se așează la suprafață. De asemenea, poți lua un vas și să-ți pui degetul mare pe o parte. Băutura albă se adaugă în pahar când acesta este deja gol. Nu ridicați recipientul de bază sau de suport. În primul rând, estimați vizual lungimea, determinând singur cu câte degete veți fi confortabil să țineți paharul.
Necesitatea de a respecta eticheta atunci când bei vin dintr-un pahar
Respectarea normelor de către o persoană o ajută să se afle într-un mediu confortabil în orice loc. Nu este greu să dobândești o atitudine pozitivă față de tine însuți, durează doar câteva secunde.
Poți afla multe despre o persoană bând vin. În acest fel, el își demonstrează cunoștințele despre etichetă și caracteristicile băuturilor alcoolice. Este suficient să respecți reguli simple pentru a arăta frumos și festiv. Acest lucru este valabil pentru orice eveniment: o nuntă cu mulți invitați, o cină privată.
Nu este suficient să cunoști pur și simplu elementele de bază ale etichetei; este important să o poți aplica în practică. Experiența acumulată vă va ajuta să plasați eficient paharul fără a simți disconfort. Va arăta armonios în orice circumstanțe.
Pentru a te bucura cu adevărat de transferul buchetului de arome, merită să respecți regulile de servire. Fiecare tip de băutură necesită utilizarea unui pahar cu o configurație diferită.
Degustarea implică rotirea paharului și examinarea atentă a culorii băuturii. Apoi inhalează aroma, soarbe ușor, învârtind-o pe limbă. După acești pași, îl puteți înghiți. Merită să consumi vin în acest fel în locurile unde se organizează degustări speciale și la cinele pentru ocazii speciale.
Vă rugăm să rețineți! Această tehnică ar trebui utilizată pentru a obține plăcere tactilă și olfactivă. Nu transforma procesul de degustare într-o ceremonie de rutină cu manipulări memorate.
Un punct important este o digestie bună după consumul de băuturi. Mai întâi poți încerca vinul spumant, urmat de vinul roz, iar secvența se încheie cu nuanța roșie a nectarului.
Cum ar trebui o fată să țină un pahar de vin
Sexul feminin se distinge întotdeauna prin grație și farmec. Prin urmare, acestea se caracterizează prin plasarea a patru degete pe piciorul paharului. Ceea ce va adăuga eleganță mișcărilor ei. Este recomandabil să eliminați posibilitatea de a lăsa urme de ruj pe sticlă. Pentru a evita acest lucru, trebuie să atingeți suprafața paharului cu buzele într-un singur loc. După ce înghiți o porție mică de vin, este mai bine să-ți îndrepți privirea spre vas. În timp ce bei, nu te uita la interlocutor, chiar dacă vorbești. E nepoliticos. Acest lucru se poate face doar atunci când se face un toast.
Dacă trebuie să ciocniți paharele, faceți-o cu atenție. Încearcă să lovești cu partea de jos.
Cum să ții un pahar de vin pentru un bărbat
Jumătatea mai puternică, reprezentată de bărbați, poate ține cu ușurință piciorul unui pahar cu mai multe degete pentru a nu încălzi conținutul cu mâinile. Este important să înțelegeți cum să țineți corect un pahar de vin, împiedicând recipientul să se încline în lateral pentru a păstra aroma bogată a băuturii.
Reguli antice de etichetă
Chiar și în Evul Mediu, exista un loc pentru eticheta vinului. Cina era întotdeauna însoțită de servirea vinului, care era cărat pe tăvi de metal. Pe dispozitiv era o hârtie care indica data fabricației.
Regulile de bază implicau umplerea paharelor cu vin. Asta s-a făcut când era gol. Dacă oaspetele nu a terminat încă de băut sau a plecat pentru scurt timp, nu se mai toarnă băuturi în timpul absenței sale. De asemenea, paharul se umple cu vin pe măsură ce se golește, în mâna dreaptă a persoanei așezate.
Multă vreme s-au folosit recipiente speciale, concepute pentru consumul de vin alb și roșu. Trăsătura lor distinctivă este forma alungită și tulpina grațioasă. Acest lucru permite cunoscătorului băuturii nobile să simtă farmecul aromei și să-i dezvăluie calitățile gustative.
În urmă cu câteva decenii, era considerat normal să-ți miști ușor degetul mic într-o parte atunci când bei un pahar de vin. Acest gest indică proastele maniere și ignoranța unei persoane. Dacă este posibil, abțineți-vă de la a face acest lucru.
Luarea recipientului de suport arată pretențios, este frapantă într-un mod inestetic. Uneori poți ține puțin apăsată această parte dacă ți se servește un pahar de șampanie. Cultura acestei băuturi spumante consideră această opțiune acceptabilă.
O altă regulă veche era că atunci când iei vasele cu degetul mare și arătător, poți provoca dezgust celor din jur. Acest gest este transmis ca un semnal de ignoranță celor prezenți, insultându-l direct pe eroul ocaziei. Se credea că, dacă o acțiune este efectuată conștient, înseamnă că persoana nu este manierată.
Excepții de la regulile de etichetă general acceptate
Există situații în care regulile de etichetă general acceptate pot fi ajustate din cauza excepțiilor.
- La servire, se servește un pahar de vin. Ar trebui ținut în același mod ca și cum ai bea orice băutură dintr-un astfel de recipient.
- Este permisă luarea vasului cu bolul dacă acesta conține coniac. În acest fel, mâna va transfera căldură băuturii, dezvăluindu-i toate proprietățile.
- Dacă paharul este mare, înseamnă că și acesta revarsă. Prin urmare, poți folosi întreaga palmă, apucând vasul de bol.
- Este obișnuit ca proprietarii profesioniști de crame să țină vasul de suport. În timpul degustării propriilor preparate, ei apucă baza cu toate degetele.
- Acasă, într-un cadru informal, cu prietenii. Aici ar fi potrivit să manipulați recipientul prin orice mijloace. Paharul și mâna sunt în orice poziție.
Concluzie
Canoanele moderne definesc regulile etichetei vinului, urmând care poți învăța cu ușurință să ții un pahar de vin. Vasele cu băuturi albe, roșii, carbogazoase se țin doar de picior, cu cel puțin trei degete.
În ceea ce privește degustările, un profesionist în domeniul său nu apucă complet paharul cu palma. Această acțiune amenință cu apariția unor urme vizibile pe pahar, iar băutura își va schimba și temperatura optimă.
Unul dintre motivele importante pentru care adevărații gurmanzi ai nectarului de elită nu apucă paharul este oportunitatea de a se bucura de buchet și de a contempla vâscozitatea.
Nu există reguli clare sau diferențe fundamentale în ceea ce privește regulile specifice pentru ținerea unui pahar de vin pentru femei și bărbați.
Merită să luăm în considerare un gest inacceptabil - luarea întregului vas în palma mâinii. Pentru unii, acest lucru pare convenabil, degetele nu alunecă, sticla este fixată în siguranță. De asemenea, este o greșeală să te gândești la frumusețe. Fii atent la temperatura corpului tău, care încălzește instantaneu conținutul vasului. Nu veți observa cum va părăsi parametrii optimi în câteva minute. Eforturile pe care le-au depus maeștrii pentru păstrarea gustului vor dispărea. O singură mișcare greșită poate strica munca mai multor oameni. Aici poți chiar să împingi estetica în fundal, rolul principal fiind dat practicității. În plus, urmele lăsate de palmă vor împiedica o evaluare corectă a transparenței băuturii.