Cum să cureți o tigaie

O tigaie obișnuită este cel mai popular obiect din orice bucătărie. Fiecare gospodină își dorește să păstreze aspectul original al vaselor sale cât mai mult timp posibil. Totuși, gătitul într-o tigaie implică utilizarea diferitelor uleiuri și grăsimi, ceea ce duce la formarea depozitelor de carbon, care strică imaginea de ansamblu. Există multe produse chimice și naturale pentru curățarea vaselor de grăsime și depuneri de carbon. Principalul lucru este să îl alegi pe cel potrivit. Foarte des, o compoziție potrivită pentru curățarea unei tigăi din fontă este strict interzisă pentru curățarea vaselor de gătit din teflon sau ceramică.

Cum să curățați tigăile din diferite materiale de depunerile de carbon și grăsime

Toate tigăile, indiferent de formă, dimensiune, grosimea pereților și a fundului, sunt împărțite în tipuri în funcție de structura și caracteristicile materialelor din care sunt fabricate. În consecință, sunt selectate cele mai optime metode pentru curățarea unei tigaie de depozitele de carbon.

Cele mai comune materiale pentru fabricarea tigăilor sunt: ​​oțelul inoxidabil, aluminiul, fonta.

Baza vaselor de gătit moderne pentru prăjit sau copt este fabricată din aceleași metale, dar sunt acoperite cu un strat special de protecție antiaderent: teflon sau ceramică.

Acest tip de acoperire este pur și simplu ideal pentru cele mai populare tigăi de clătite printre gospodine. Acoperirea vaselor este foarte convenabilă și practică, ușor de curățat, nu este predispusă la depuneri de carbon, dar necesită o atitudine destul de atentă față de ea însăși, așa că mijloacele de spălare și curățare ar trebui să fie moi și delicate.

Dacă s-au format depuneri mici de carbon, ștergeți pur și simplu suprafața cu o dischetă demachiantă înmuiată într-o soluție de alcool și apoi clătiți cu apă.

Un burete special din rășină de melamină va funcționa și el. Trebuie utilizat suficient de atent pentru a evita zgârierea suprafeței. Folosind o bucată mică de burete umezită cu apă, ștergeți cu grijă fundul și marginile vasului. După 15 minute, toată murdăria va dispărea.

Tigaie din fontă

Suprafața tigăilor mai vechi, în special a celor din fontă sau aluminiu, acumulează uneori un strat gros de murdărie arsă pe care detergenții obișnuiți nu îl pot îndepărta. Apoi se folosesc agenți agresivi, care pot fi toxici. Când le utilizați, este necesar să urmați instrucțiunile de utilizare și să respectați măsurile de siguranță:

1. Asigurați-vă că porniți capota sau deschideți un geam.
2. Puneți o mască de protecție specială (respirator).
3. Folosește mănuși groase de cauciuc.
4. Clătiți bine vasele sub jet de apă. Puteți fierbe o cantitate mică de apă de mai multe ori pentru a îndepărta complet substanța chimică.

Unul dintre agenții de curățare nucleari este lichidul folosit pentru curățarea țevilor de scurgere. Este ideal pentru îndepărtarea depunerilor de carbon și a grăsimii persistente de pe tigăile din fontă. Pentru cel mai eficient rezultat, vasele trebuie plasate în următoarea soluție:

• 5 litri de apă;
• 0,5 litri de produs.

Timpul de înmuiere va depinde de gradul de contaminare al obiectului. Soluția este capabilă să îndepărteze chiar și cea mai persistentă placă bacteriană.

Important! La prepararea reactivului, acesta trebuie turnat în apă, altfel va apărea o reacție chimică violentă.

Tigaie din aluminiu

Următorul produs de curățare este soluția de îndepărtare a grăsimilor „Shumanit”. Poate fi sub formă de lichid, gel sau cremă și este capabil să îndepărteze chiar și depunerile de carbon și grăsimea de lungă durată. Ideal pentru curățarea tigăilor din aluminiu.

Dezavantajul acestui produs este toxicitatea sa. Nu poate fi folosit frecvent și este necesar să se respecte toate măsurile de siguranță și să se asigure ventilația obligatorie a încăperii.

Cu înveliș antiaderent

Tigăile moderne sunt ușor de curățat și nu necesită mult ulei sau grăsime datorită stratului protector antiaderent. Poate fi teflon, ceramică sau marmură. Pentru a spăla astfel de vase, sunt suficiente câteva picături de detergent:

• AOS;
• Gală;
• Zână;
• Silit.

Cum să curăți o tigaie de funingine pe dinăuntru și pe dinafară

Să aruncăm o privire detaliată asupra celor mai eficiente remedii populare, precum și a celor chimice, care vă vor ajuta să vă mențineți tigăile mereu în stare bună, atât din punct de vedere igienic, cât și estetic.

Folosim sare gemă

Pentru a vă asigura că tigaia este ușor de curățat și că mâncarea nu se arde, trebuie să o încălziți timp de 30 de minute cu sare, amestecând constant și ușor. Apoi scoateți sarea, răciți tigaia, spălați-o și încălziți-o din nou la foc mic.

Cum se elimină depunerile de carbon cu bicarbonat de sodiu sau sodă calcinată

Bicarbonatul de sodiu obișnuit sau bicarbonatul de sodiu pot îndepărta depunerile de carbon de pe vase. Dar mai întâi, trebuie să stropiți fundul cu un strat subțire și uniform, apoi turnați jumătate de pahar de acid acetic și lăsați timp de 30 de minute. Apoi adăugați 5 linguri de sifon și încălziți la foc mic timp de 10 minute. Soluția poate fi spălată sub jet de apă.

Folosim oțet și acid citric

Când folosiți oțet pentru curățare, utilizați următoarele proporții: 1 parte oțet și 3 părți apă. Turnați apă într-un recipient mare, adăugați oțet și fierbeți cratițele murdare timp de 5 ore. Mirosul de oțet poate fi îndepărtat prin curățare cu bicarbonat de sodiu obișnuit.

O metodă mai rapidă folosind acid citric

Pentru 1 litru de apă veți avea nevoie de 2 lingurițe de acid citric. Fierbeți soluția într-o tigaie timp de 20-30 de minute. Apoi răciți și, dacă este necesar, curățați cu o perie de sârmă.

Cum să îndepărtezi mâncarea arsă cu Coca-Cola

Curățarea cu Coca-Cola: umpleți un vas metalic lat cu cola, porniți focul, puneți vasele de curățat în el și fierbeți la foc mic până când sunt complet curățate.

Folosim peroxid de hidrogen

Este necesar să se prepare o pastă de sodă și peroxid de hidrogen. Ungeți o tigaie încinsă cu amestecul rezultat și lăsați-o timp de 10 minute, apoi spălați-o bine. Orice murdărie rămasă poate fi îndepărtată cu ușurință cu o perie de sârmă.

Cum să îndepărtezi ușor funinginea cu cărbune activ

Pentru a curăța cu cărbune activ, veți avea nevoie de un pachet de tablete zdrobite, pe care trebuie să le presărați pe o tigaie umedă și să le lăsați timp de 50-60 de minute. Apoi curățați cu orice detergent de vase și clătiți sub jet de apă.

Curățare cu amoniac și borax

Îndepărtarea depozitelor de carbon folosind borax și alcool este destul de rapidă și ușoară. Adăugați 2 picături de amoniac și 10 g de borax într-un pahar cu apă. Conținutul se toarnă într-o tigaie, se lasă 30 de minute și se clătește bine cu apă curată.

Cum să curăți rapid cu nisip

Nisipul obișnuit te va ajuta să cureți rapid tigaia de depunerile de carbon. Trebuie să umpleți tigaia cu nisip până sus și să o încălziți la foc mic timp de trei ore. În timpul procesului de curățare, murdăria arsă va cădea în bucăți întregi. Straturile mai rezistente pot fi îndepărtate cu un cuțit. După procedură, vasele trebuie spălate bine în apă curentă cu detergent.

Curățarea unei tigăi cu un amestec de bicarbonat de sodiu și oțet

Poți curăța o tigaie cu un remediu casnic simplu: lămâie, oțet, sifon. Suprafața contaminată este presărată cu sifon și udată cu oțet sau suc. Pentru petele mai persistente, puteți înmuia vasele timp de câteva ore într-o soluție de sifon și oțet sau suc de lămâie.

Cum se spală prin fierbere într-o soluție de sodă

Fierbere într-o soluție de sodă:

• 3 litri de apă;
• 50 g de sodă calcinată;
• 1 cană de detergent.

Trebuie să umpleți un recipient cu fund larg cu această soluție, să coborâți tigaia în el și să fierbeți timp de aproximativ 30 de minute. Se răcește, se clătește și se usucă cu un prosop.

Curățați cu săpun, sifon și lipici

O rețetă inventată și testată de bunici prin fierberea mâncărurilor într-o soluție specială:

1. 200 g lipici silicat.
2. 0,5 kg de bicarbonat de sodiu.
3. Răzește o bucată de săpun de rufe cu 72%.
4. Umpleți un recipient de 12-15 litri cu 10 litri de apă.

Adăugați toate ingredientele în apă și, amestecând, aduceți la fierbere, apoi coborâți tigaia în soluție. Se fierbe totul la foc mic până când coaja de grăsime și pământ se înmoaie.

Vă rugăm să rețineți! În cazul unei contaminări foarte severe, procedura poate dura până la 5 ore. Dacă mai rămâne murdărie, aceasta poate fi curățată cu o perie metalică și Shumanit. Apoi clătiți bine vasele cu apă.

Cum se elimină depunerile de carbon cu detergent de rufe și ulei

Detergentul de rufe obișnuit și uleiul vegetal sunt folosite și acasă ca o modalitate de a curăța rapid o tigaie de depunerile de carbon.

Pentru a evita spuma în exces, trebuie să folosiți detergent de rufe manual.

Într-un castron larg cu apă se adaugă o mână de pulbere și 2-3 linguri de ulei. După care tigaia se pune într-un vas, se aduce la fierbere la foc mic și se lasă să se răcească. După 30-40 de minute, vasele pot fi scoase și clătite.

Cum să speli un strat gros de funingine prin fierbere

Folosind rețeta cu săpun, sifon și lipici menționată anterior în articol, puteți fierbe și îndepărta depozitele de carbon acasă atât dintr-o tigaie relativ nouă, cât și din cele mai vechi vase de gătit, iremediabil neglijate. Tot ce este necesar de la gazdă pentru un rezultat excelent este capacitatea de a aștepta puțin.

Cum să cureți o tigaie arsă cu substanțe chimice de uz casnic

Substanțele chimice de uz casnic îndepărtează grăsimea și alimentele arse destul de repede și ușor. Cele mai sigure sunt Amway, Zepter și Fairy.

Vasele tind să absoarbă particule de detergent, așa că este mai bine să folosiți substanțe chimice pentru suprafețele exterioare. Amestecurile deosebit de puternice sunt „Antigar Hedgehog” sau „Sanita”. Este mai bine să curățați interiorul tigăii cu produse naturale. Substanțele chimice sunt dăunătoare nu numai sănătății, ci și vaselor de gătit, în special celor cu înveliș antiaderent.

Cum să scapi de depozitele vechi de carbon, de mai mulți ani

Poți scăpa de grăsime persistentă de ani de zile folosind o perie metalică obișnuită. Procesul este destul de simplu, dar necesită mult timp și efort.

Cea mai ușoară cale este să ardeți tigaia (să o încălziți la foc), dar nu este convenabil pentru locuitorii orașului.

Curățarea cu o mașină de sablare va curăța chiar și tigăile vechi cu depuneri de carbon negru. Un amestec de nisip și aer comprimat face minuni.

Obiectele emailate pot fi curățate perfect cu înălbitor, dar trebuie să vă protejați cu o mască și mănuși.

Recomandări și sfaturi pentru curățarea corectă a unui cuptor vechi

„Shumanitul” menționat mai sus va ajuta la curățarea vechiului brazier. Este necesar să aplicați produsul timp de 10-20 de minute și apoi să clătiți.

Dacă friptura este electrică, procesul de curățare devine mai complicat. Acest gen de lucru nu poate fi spălat cu apă. Aici, uleiul vegetal obișnuit va veni în ajutor. Este necesar să ștergeți generos tava de copt cu un bețișor de bumbac înmuiat în ulei vegetal cald. După care trebuie închis și lăsat câteva ore. În acest timp, uleiul ar trebui să înmoaie stratul de depuneri de carbon. Dacă stratul întărit s-a înmuiat, acesta trebuie îndepărtat folosind șervețele, ștergându-le uscat.

Puteți curăța grătarele exact în același mod: folosind doar ulei și șervețele.

În niciun caz nu trebuie să curățați grătarele cu agenți de curățare agresivi sau să le încălziți la foc, deoarece acest lucru ar putea deteriora stratul protector special.

De asemenea, le puteți înmuia în apă caldă cu adaos de bicarbonat de sodiu și detergent de vase.

Măsuri de prevenire a depozitelor de carbon

Pentru a preveni formarea depunerilor de carbon pe tigăile antiaderente moderne, spălați-le pur și simplu după fiecare utilizare cu detergenți blânzi și ștergeți-le cu un prosop uscat.

Dacă mâncarea se lipește în continuare, vasele trebuie umplute cu apă cu detergent și sifon adăugate și fierte timp de 15-20 de minute.

Trebuie să fii atent cu astfel de tigăi - chiar și o singură zgârietură poate fi începutul distrugerii. Schimbările bruște de temperatură sunt foarte dăunătoare. O tigaie fierbinte nu trebuie clătită cu apă rece.

Fiecare gospodină își alege singură ce produse va folosi. Nu numai că remediile populare sunt bune, există și multe substanțe chimice de uz casnic blânde și de înaltă calitate. Detergenții selectați corect și spălarea la timp a vaselor vor permite tigăilor să își păstreze aspectul original pentru o lungă perioadă de timp.

VIDEO: Curățarea unei tigăi de depuneri de carbon și grăsime.