Cum se curăță o tavă de copt

Coacerea la cuptor este o modalitate bună de a pregăti un fel de mâncare și de a-i păstra proprietățile benefice. Totuși, după gătire, pe tava de copt rămân urme de grăsime arsă. Se pune întrebarea cum se curăță tava de copt de depunerile de carbon. Aici, atât remediile populare, cât și substanțele chimice de uz casnic vândute în magazine pot veni în ajutorul gospodinei. Este important doar să luați în considerare ce material a fost folosit pentru a face tava de copt, pentru a nu strica suprafața.

Nuanțele curățării unei tăvi de copt de grăsimea arsă

Tava de copt poate fi fabricată din aluminiu și sticlă termorezistentă, iar învelișul poate fi din email și teflon. Fiecare material are propriile caracteristici care nu trebuie uitate atunci când alegeți o metodă de curățare.

Următoarele recomandări vă vor ajuta să păstrați tava de copt în stare perfectă:

• nu puteți curăța emailul și sticla cu un burete metalic (vor apărea zgârieturi în care se va acumula murdărie);
• pulberea cu particule abrazive nu este potrivită pentru spălarea vaselor emailate și din sticlă;
• Orice resturi alimentare pot fi îndepărtate cu ușurință din tigaia de aluminiu cu o spatulă de lemn;
• Pentru a facilita curățarea tăvii de copt (sticlă, aluminiu, email), aceasta trebuie lăsată în apă caldă diluată cu detergent lichid.

Cum să curățați acasă tăvile metalice de copt de grăsime și depuneri de carbon

Agenții chimici și abrazivi sunt de mare ajutor în lupta împotriva grăsimilor. Să ne dăm seama cum să curățăm rapid o tavă de copt de grăsimea arsă.

Spălați cu un abraziv

Cea mai rapidă și sigură metodă de a scăpa de depunerile de carbon este să înmuiați mai întâi tava de copt. Ordinea acțiunilor este următoarea:

• îndepărtați orice reziduuri alimentare de pe suprafață;
• turnați apă caldă și câteva picături de gel de spălat vase pe tava de copt;
• lăsați să stea 1-2 ore;
• spălați orice urmă de murdărie cu apă;
• Umpleți zonele în care rămâne grăsime cu nisip fin, sifon, sare, apoi îndepărtați totul cu un burete.

Calcinare cu ajutorul sării

Multe gospodine care au încercat această metodă susțin că este destul de eficientă. Orice sare de masă este potrivită, cu excepția „Extra”.

Procedură:

• acoperiți fundul tăvii de copt (aproximativ 1 cm) cu sare;
• introduceți vasele într-un cuptor preîncălzit la 100°C timp de o jumătate de oră;
• scoateți tigaia imediat ce sarea se înnegrește;
  După ce foaia s-a răcit, spălați sarea cu apă caldă.

Orice pete rămase pot fi îndepărtate ușor cu un burete și aceeași sare.

Un amestec de bicarbonat de sodiu și oțet

Bicarbonatul de sodiu și oțetul sunt folosite de mult timp de gospodine pentru spălatul vaselor.

Ordinea acțiunilor este următoarea:

• Turnați apă într-o tavă de copt, adăugați 2 linguri. l. oțet, bicarbonat de sodiu și detergent lichid de vase;
• toate ingredientele adăugate ar trebui să se dizolve;
• Introduceți tava de copt în cuptorul preîncălzit la 100°C timp de o jumătate de oră (verificați periodic dacă apa nu s-a evaporat);
• După timpul necesar, scoateți tava din cuptor și spălați-o.

Atenţie! Aceasta este o modalitate excelentă de a curăța cuptorul în același timp, deoarece aburul generat de soluția clocotită ajută la curățarea ușoară a pereților interiori.

Cu o soluție de peroxid de hidrogen și sodă

O altă opțiune pentru a scăpa ușor și rapid de depunerile de carbon, puteți folosi produsele și pentru curățarea oalelor, fierbătorilor, tigăilor etc. Trebuie să:

• luați 100-150 g de sodă, turnați peroxid de hidrogen în ea (compoziția trebuie să fie groasă);
• aplicați amestecul pe suprafața foii;
• După 30 de minute, clătiți sub apă.

Potrivit multor gospodine, peroxidul de hidrogen este excelent pentru îndepărtarea depunerilor de carbon din coacere.

Curățați cu bicarbonat de sodiu și detergent de vase

Există o opțiune pentru fierberea mâncărurilor care este folosită de zeci de ani, dar nu este întotdeauna posibil să o folosești într-o bucătărie modernă. În primul rând, trebuie să găsești o oală mare care să încapă în tava de copt.

Următorii pași sunt următorii:

• coborâți frunza într-un recipient mare, astfel încât apa să o acopere complet;
• adăugați 2 linguri. l. sodă (veți avea nevoie de sodă calcinată, nu bicarbonat de sodiu) și 2-3 linguri. l. un detergent lichid folosit în mod obișnuit pentru spălatul vaselor;
• puneți recipientul la foc mediu și așteptați până când apa dă în clocot (fierbeți cel puțin o jumătate de oră);
• scoateți cearșaful și clătiți cu apă caldă.

Folosim sifon

Dacă aveți sifon la îndemână, îl puteți turna peste frunză și îl puteți lăsa câteva ore. Depunerile de grăsime și carbon sunt îndepărtate datorită acidului fosforic din băutură. Dacă nu aveți timp să așteptați atât de mult, aduceți lichidul din cratiță la fierbere (5-10 minute), după care murdăria rămasă poate fi spălată ușor cu apă.

Curățați cu amoniac

Amoniacul poate trata cu ușurință chiar și cele mai severe pete. Singurul dezavantaj este mirosul neplăcut. Produsul trebuie aplicat pe burete și trebuie tratată întreaga frunză. Apoi, puneți-l în cuptor peste noapte, iar dimineața spălați pur și simplu foaia cu apă curentă. Acest produs va ajuta la rezolvarea problemei gospodinelor care căutau modalități de a curăța o tavă de copt din aluminiu.

Agenți speciali de curățare

Astăzi, magazinele oferă o gamă largă de substanțe chimice speciale care vă vor ajuta să scăpați de grăsime și depuneri de carbon. Cu toate acestea, următoarele produse sunt deosebit de solicitate:

• „Blesk” este un produs fabricat în Rusia și are o consistență gelatinoasă. Doar aplică-l timp de 20 de minute și problema este rezolvată.
• „TM Amway” - lichidul poate curăța rapid orice suprafață.
• „CleanUp” este o opțiune ideală pentru suprafețele metalice. Produsul se pulverizează pe întreaga suprafață și apoi se clătește cu apă curentă.

Caracteristici ale curățării tăvilor de copt din sticlă și ceramică de grăsimea veche

Curățarea mecanică cu abrazivi poate doar zgâria suprafața fabricată din astfel de materiale. Există însă și alte metode chimice, printre care:

• presărați fundul cu muștar și turnați apă fierbinte (este mai bine să îl lăsați peste noapte, iar dimineața clătiți pur și simplu cu apă curentă);
• Praful de copt funcționează bine cu grăsimea veche; presărați-l mai întâi pe suprafața foii și apoi umeziți-l (puteți folosi o sticlă cu pulverizator). După o jumătate de oră, clătiți cu apă;
• luați bicarbonat de sodiu și sare într-un raport de 3 la 1, diluați cu apă (compoziția trebuie să fie groasă). Se aplică pe o tavă de copt și se lasă peste noapte; dimineața, spălarea murdăriei cu apă nu va fi dificilă.

Atunci când alegeți produse specializate în magazine, este important să citiți compoziția. Este mai bine dacă există o marcă „pentru sticlă”, „pentru ceramică”.

Curățarea corectă a tăvilor de cuptor din teflon și silicon

În ciuda ușurinței în utilizare, produsele cu un astfel de înveliș necesită o întreținere ridicată. Prin urmare, ar trebui să evitați utilizarea pulberilor de curățare și, în schimb, să cumpărați un produs specializat din magazin.

Teflonul absoarbe bine grăsimea și este dificil de îndepărtat ulterior. Se recomandă să presărați un strat de sare și să lăsați timp de 10 minute pentru curățare. Apoi, turnați-l și spălați cearșaful cu detergent.

Pentru a îndepărta urmele de depuneri de carbon, puteți turna apă fierbinte peste cearșaf și adăuga gel de spălat vase. După o oră, puteți spăla cu grijă tava de copt.

Dacă produsul conține alcali sau acid, acestea nu pot fi utilizate. Este mai bine dacă ambalajul este marcat „pentru teflon”.

Sfaturi pentru a preveni formarea grăsimii pe suprafața tăvii de copt

Cea mai ușoară modalitate de a evita problemele legate de contaminare este să folosiți folie sau hârtie specială pentru coacere. Este mai bine să spălați tava de copt imediat după ce mâncarea este gătită. Dacă timpul se scurge și nu poți spăla vasele la timp, ar trebui măcar să îl umpli cu apă plată.

Altfel, puteți alege una dintre metodele enumerate pentru curățarea tăvii de copt. Nu uita de mâinile tale; se recomandă utilizarea mănușilor.

VIDEO: Cum să curățați eficient o tavă de copt de depunerile de carbon.