Curățarea unei tigăi arse de depunerile de carbon

Orice gospodină, chiar și una foarte atentă, întâlnește adesea o mică problemă în bucătărie sub forma unei tigaii arse. Nu este rezonabil să te desparți de ustensilele tale preferate de fiecare dată când se ard, dar cunoscând mici trucuri, este destul de ușor să cureți o tigaie de mâncarea arsă.

Motivele apariției depunerilor de carbon pe pereții și fundul unei tigăi

Dacă excludem cel mai frecvent motiv pentru o cratiță arsă - lăsarea gătitului cinei pe aragaz nesupravegheată, iar apa pur și simplu a fiert, iar mâncarea s-a ars. Un factor important este calitatea vaselor și utilizarea lor corectă. Placă galbenă și crustă de la apa dură și când stratul de acoperire este colorat în diferite culori: de la fructe de pădure strălucitoare, fructe și legume.

Particularitățile curățării oalelor fabricate din diferite materiale

• Aluminiu. Materialul nu tolerează produsele acide, care reacționează cu aluminiul și formează pete întunecate pe fund și pe pereți, de care este aproape imposibil să scapi. Aluminiul este un aliaj foarte moale care poate fi ușor zgâriat prin curățarea mecanică. Acest lucru te amenință cu un fel de mâncare stricat, care nu este sigur pentru sănătatea ta. Este mai bine să gătești supele în astfel de cratițe.
• Email. Un material fragil care se crăpă și se ciobește ușor la cea mai mică cădere; astfel de vase de gătit nu mai pot fi folosite pentru gătit. Dar cu o manipulare atentă, smalțul poate fi spălat ușor chiar și de pe alimentele puternic arse.
• Teflon. Vasele de gătit fabricate din acest material practic nu se lipesc. Învelișul antiaderent vă permite nu numai să gătiți mâncare fără ulei și fără ardere, ci și să spălați rapid tigaia fără prea multă bătaie de cap. Însă materialul este predispus la zgârieturi, iar dacă acestea apar este mai bine să aruncați cratița.
• Oţel inoxidabil. Materialul este ușor de curățat de alimentele arse, dar pe suprafață se formează pete albastru-verzui în timpul gătitului, de care este foarte greu să scapi. Oțelul inoxidabil nu tolerează abrazivi cu fracțiuni mari.
• Ceramică. Fundul vaselor ceramice este acoperit cu glazură, care, odată uzată, încetează să mai funcționeze ca un strat antiaderent, iar alimentele încep să se ardă; Nu folosiți bureți metalici la curățare.

Curățarea oalelor din diferite materiale

Multe gospodine se întreabă cum să curețe o tigaie arsă, merită menționat că aceasta nu este o tragedie, ci o problemă complet obișnuită și rezolvabilă.

Fiecare cratiță are propria abordare; Dacă bucătăria ta are o varietate de cratițe din materiale diferite, trebuie să știi ce va funcționa și va curăța perfect un vas, dar poate fi dăunător pentru altul.

Cele mai bune remedii casnice pentru îndepărtarea depunerilor de carbon de pe diferite vase

• Cum se curăță o tigaie emailată arsă.

Dacă fundul este ars grav, trebuie să înmuiați tigaia timp de câteva ore cu detergent de vase și să îndepărtați depunerile mari cu o spatulă de lemn. Pentru a îndepărta reziduurile, puteți face o pastă din 30 de grame de bicarbonat de sodiu, acid citric și oțet și o puteți șterge. Zațul de cafea are același efect. Clătiți cu apă după curățare. Acestea sunt abrazive naturale pe care toată lumea le are acasă și nu vor deteriora stratul de email. Adesea, interiorul tigăii se îngălbenește sau se întunecă, această placă poate fi spălată ușor de pe smalț cu suc de lămâie, oțet sau zer din lapte, este suficient să înmuiați tigaia peste noapte în soluție, iar smalțul va deveni din nou alb.

• Subtilitățile îndepărtării depunerilor de carbon dintr-o tigaie din oțel inoxidabil.

Oțelul inoxidabil este un material foarte ușor de întreținut și de curățat. Principalul lucru este să nu folosiți bureți metalici duri la curățare, aceștia zgârie stratul exterior, care devine mat în timp. Un produs universal pentru toate tipurile de vase de gătit, care va curăța perfect o tigaie din oțel inoxidabil, este o pastă făcută din sifon și lipici PVA. Într-o cratiță mare de 10 litri, dizolvați ½ pachet de sifon și adăugați 100 de grame. lipici. Aduceți la fierbere și introduceți în soluție toate vasele care necesită curățare, una câte una, fierbeți timp de 5-10 minute, scoateți și spălați cu multă apă, îndepărtați arsurile persistente cu un burete de spălat vase. Acest produs este excelent pentru îndepărtarea depunerilor de carbon de pe exteriorul și interiorul unei cratițe.

• Cum se curăță o tigaie de aluminiu de funingine.

Dacă există o ușoară înnegrire la fund, un măr sau zer de porumb va ajuta. Este suficient să adăugați un măr tocat mărunt în apă și să fierbeți compotul într-o cratiță sau zer de lapte timp de cinci minute - acest lucru vă va permite să curățați vasele și acestea vor străluci din nou. Îndepărtăm funinginea complexă cu peroxid de hidrogen și amoniac: adăugați 50 ml din fiecare dintre aceste ingrediente la un litru de apă și fierbeți timp de 30 de minute, apoi clătiți pur și simplu funinginea rămasă din vase cu apă.

• Nuanțele curățării unui vas ceramic.

Ceramica nu tolerează mediile acide și alcaline, așa că curățarea trebuie abordată cu precauție. Cea mai bună metodă de a îndepărta alimentele arse este un detergent neutru obișnuit dizolvat în apă fierbinte. Lăsați soluția să acționeze aproximativ o oră, iar reziduurile alimentare se vor desprinde de pe pereți și vor fi spălate cu apă curentă.

• Cum să scoți mâncarea arsă dintr-o tigaie de teflon.

În primul rând, zonele foarte murdare trebuie înmuiate în apă caldă timp de o jumătate de oră. Cea mai bună metodă de curățare a stratului de teflon este cu pudră de muștar: adăugați puțină apă la 2-3 linguri până se formează o pastă și puteți șterge cu ușurință orice reziduu ars din tigaie.

Cum să curăți o tigaie arsă de diferite tipuri de contaminare

Mai devreme sau mai târziu, toate gospodinele se confruntă cu întrebarea cum să curețe fundul ars al unei cratițe; Depinde mult de produsele care sunt arse. Cel mai rău lucru este să arzi orezul, produsul se lipește strâns de orice suprafață, dar acest lucru se poate remedia.

Tipuri de pete pe vase

• Terci cu lapte. Înmuiați pata în apă caldă și detergent timp de câteva ore și curățați depunerile mari. Toarnă două linguri de bicarbonat de sodiu pe fundul umed al cratiței și adaugă o lingură de oțet deasupra, așteaptă să aibă loc reacția chimică. Această compoziție poate fi utilizată pe orice suprafață, cu excepția aluminiului. Este mai bine să fierbeți o cratiță de aluminiu cu o soluție concentrată de sare.
• Orez. Acidul citric funcționează excelent, faceți o soluție de apă și fierbeți-o timp de 15 minute, lăsați-o peste noapte, dimineața puteți îndepărta cu ușurință toate reziduurile alimentare de pe fund.
• Gem. Nu înmuiați vasele în apă rece, este mai bine să fierbeți imediat o tigaie cu o soluție apoasă de sodă, acid citric sau oțet, zahărul se va dizolva și se va spăla ușor.

Metode populare de curățare a vaselor acasă

Acestea sunt produse testate în timp, care nu sunt inferioare în eficacitatea lor compușilor chimici și sunt mai accesibile și mai sigure pentru sănătatea noastră.

• Cum să scapi de funingine și reziduuri alimentare cu bicarbonat de sodiu.

Soda este un abraziv excelent care nu va deteriora nici măcar cel mai delicat strat de acoperire. De obicei, este mereu acasă și poți aplica puțin din el pe un burete umed și șterge reziduurile de mâncare arse. Folosind bicarbonat de sodiu, puteți lustrui vasele de gătit din oțel inoxidabil și le puteți reda strălucirea anterioară.

• Cum să îndepărtezi mâncarea arsă cu sare.

Sarea, în special sarea grunjoasă, nu se folosește ca abraziv. Preparați o soluție: adăugați cinci linguri de sare la un litru de apă, turnați într-o cratiță și lăsați câteva ore până se dizolvă complet, apoi aduceți soluția la fierbere la foc mic și lăsați să se răcească. Acest lucru vă va permite să curățați rapid depunerile de carbon de pe orice vas de gătit.

• Cum să îndepărtezi depunerile de carbon și reziduurile alimentare cu oțet.

Datorită mediului său acid, oțetul este excelent pentru îndepărtarea depunerilor de carbon. Este suficient să înmuiați fundul cratiței în oțet de masă timp de câteva ore, apoi fierbeți timp de 5 minute, iar toate reziduurile alimentare vor fi curățate fără urmă. Nu folosiți oțet pentru a curăța vasele de gătit din aluminiu - pe stratul de acoperire vor apărea pete întunecate care sunt imposibil de îndepărtat, iar tigaia va trebui aruncată.

• Cum se curăță o cratiță cu un amestec de bicarbonat de sodiu și peroxid.

Perfect pentru curățarea tuturor suprafețelor: amestecați 3-4 linguri de peroxid cu 5-6 linguri de bicarbonat de sodiu și frecați cu un burete moale. Această compoziție poate fi utilizată pentru curățarea atât a suprafețelor interioare, cât și a celor exterioare ale vaselor.

• Folosim săpun de rufe.

Un remediu fiabil, familiar nouă din vremea sovietică. O bucată de săpun se rade și se dizolvă în apă: 5 linguri de așchii la litru. Se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere, se lasă să stea până se răcește - acest lucru va fi suficient pentru a spăla mâncarea arsă cu apă.

• Folosim cărbune activ.

Un produs de curățare blând, potrivit pentru acoperiri delicate din teflon. Dizolvați 10 tablete de cărbune în puțină apă până se formează o pastă și frecați petele dificile timp de 1-2 ore, apoi îndepărtați reziduurile alimentare cu un burete moale.

• Curățare cu zer.

Bacteriile unice conținute în ser vor înmuia în siguranță orice mâncare arsă de pe vasele tale de gătit. Dacă este necesar, se poate fierbe într-o cratiță pentru un efect mai bun.

• O soluție de lipici PVA și săpun.

Vasele sunt fierte în această compoziție pentru a îndepărta depunerile de carbon de pe întreaga suprafață. Adăugați 100 de grame la 5-7 linguri de așchii de săpun. lipici, diluat în 2 litri de apă și încălzit. Când amestecul dă în clocot, lăsați tigaia timp de 1-2 ore și clătiți-o cu apă.

• Un amestec de sodă și sare.

Sarea fină și bicarbonatul de sodiu sunt abrazive excelente care pot fi folosite pentru curățarea vaselor în fiecare zi. Dacă dizolvați 5 linguri din fiecare dintre aceste ingrediente într-un litru de apă și le încălziți la foc într-o cratiță, rezultatul nu va întârzia să apară; După răcire, totul se va spăla.

Cum să cureți o oală arsă grav cu substanțe chimice

Detergenții chimici pentru spălatul vaselor sunt buni și eficienți, dar merită să ne amintim că ar trebui să cumpărați doar acele produse potrivite pentru tipul dvs. de tigaie.

Dacă aveți mâncăruri scumpe și îndrăgite în bucătărie, cumpărați substanțe chimice din magazine dovedite și de încredere.

Industria chimică a făcut progrese mari în ultimii ani, iar tu poți alege cu ușurință o compoziție care să-ți curețe vasele fără să le deterioreze.

Substanțe chimice pentru îndepărtarea depozitelor de carbon

• Șumanită. Un produs special dezvoltat pentru îndepărtarea depunerilor de carbon de pe orice suprafață, suficient pentru a aplica pe zonele cu probleme și a freca puțin.
• Mol. Produsul pe care îl folosim pentru curățarea țevilor. Înainte de aplicarea pe suprafață, trebuie diluat cu apă 1/1, aplicat timp de 10 minute și frecat pe zonele contaminate.
• Clor. Poate fi fiert, ceea ce ne oferă posibilitatea de a scăpa cu ușurință de depozitele de carbon nu numai din interior, ci și din exteriorul vaselor.

Principalul lucru este că, după utilizarea tuturor agenților de curățare, vasele trebuie spălate cu detergent de vase și clătite cu multă apă curentă.

Dacă aveți o mașină de spălat vase în bucătărie, este puțin probabil să puteți curăța o cratiță de depunerile de carbon în mașina de spălat vase. Este destinat spălării zilnice și îndepărtării depunerilor grase; Ar fi mai bine să îndepărtați manual mâncarea arsă.

Precauții în timpul curățării

Dacă nu permiteți utilizarea metodelor populare de curățare, ar trebui să fiți deosebit de atenți la compușii chimici. Este obligatorie utilizarea mănușilor de cauciuc în timpul procesului și este mai bine să folosiți o pensulă specială pentru aplicarea produselor.

Când fierbeți clor, trebuie să deschideți ferestrele și să creați o extracție maximă a vaporilor în bucătărie, atunci sănătatea dumneavoastră nu va avea de suferit.

Sfaturi pentru o curățare corectă fără a deteriora vasele

Urmând recomandările producătorului pentru îngrijirea vaselor de gătit și câteva sfaturi de la experți, cratița dumneavoastră vă va servi mulți ani.

• Cumpără vase de gătit cu înveliș antiaderent, ceea ce te va scuti de o curățenie îndelungată.
• Dacă se întâmplă ceva rău și tigaia se arde, nu o lăsați mult timp. Este mai bine să răzuiți conținutul și să îl înmuiați imediat în apă și detergent, apoi curățarea ulterioară va fi mai ușoară și mai eficientă.
• Este mai bine să folosiți metode populare de curățare, acestea sunt mai sigure și la fel de eficiente.

Orice problemă din bucătărie poate fi rezolvată, principalul lucru este să știi cum să o gestionezi. Și atunci preparatele tale te vor încânta cu curățenia lor pentru o lungă perioadă de timp, iar cei dragi cu cine delicioase.

VIDEO: Cum să curățați eficient o tigaie de depunerile de carbon.