Seturile de servire forjate de înaltă calitate, fabricate din argint nichelat, sunt apreciate la egalitate cu argintul. Metalul plastic este ușor de prelucrat și poate fi folosit pentru a crea adevărate opere de artă. În timp, designul rafinat devine învăluit în negru, aliajul devine mat și își pierde splendoarea de odinioară. Recenzia conține cele mai bune metode pentru a curăța linguri și furculițe din argint nichelat acasă. Produsele care se găsesc în fiecare bucătărie sau dulap cu medicamente vă vor ajuta să vă redați vasele aspectul original. Remediile populare au fost testate de ani de zile și pot fi de încredere.

Conţinut
- Avantajele și dezavantajele tacâmurilor din argint nichelat
- De ce se înnegresc tacâmurile din argint nichelat?
- Cum se curăță tacâmurile din argint nichelat
- Cum să redați strălucirea tacâmurilor din argint nichelat
- Sfaturi utile pentru îngrijirea tacâmurilor din argint nichelat
- VIDEO: Cum se curăță lingurile din argint nichelat.
Avantajele și dezavantajele tacâmurilor din argint nichelat
Aliajul are o culoare similară cu argintul, iar din el au început să fie fabricate tacâmuri și ustensile de bucătărie.
Meșterii au apreciat imediat avantajele metalului:
- durabilitate, vasele sunt transmise din generație în generație și folosite de secole;
- estetică, tacâmuri în cutii elegante - un cadou minunat pentru proaspăt căsătoriți, vor decora masa festivă;
- produsele fabricate din cupronichel nu sunt distruse de transpirație și depuneri de grăsime și rămân intacte în contact cu acizii și bazele alimentare;
- Metalul are o conductivitate termică scăzută, tacâmurile sunt reci la atingere și plăcute la atingere.
Defecte:
- Vasele nu sunt potrivite pentru uzul zilnic și nu pot fi folosite pentru a amesteca mâncăruri fierbinți;
- metalul necesită o întreținere atentă, detergenții speciali, pulberile abrazive de detergent și bureții metalici duri lasă zgârieturi pe el;
- Când sunt depozitate mult timp, tacâmurile se acoperă cu un strat închis la culoare;
- Cuprul oxidat dă un ușor gust metalic, stratul de oxid trebuie curățat constant.
Aliajul Melchior este un aliaj de cupru cu nichel. Argintul nichelat de calitate alimentară conține între 5 și 30% nichel, fier și mangan. Metalul este prietenos cu mediul. Aliajul a fost creat în secolul al XIX-lea, când inginerii francezi căutau un metal rezistent la uzură, ușor de prelucrat, pentru fabricarea angrenajelor. Melchior este numit după creatorii lui Maillot și Chorier.
În ciuda dezavantajelor sale, vesela din argint nichelat rămâne o decorațiune funcțională pentru o masă festivă, un element de prestigiu și un semn de statut.
De ce se înnegresc tacâmurile din argint nichelat?
Tacâmurile cu un model luxos se înnegresc în timp. Motive pentru care aspectul produselor din argint-nichel suferă:
- excesul de umiditate, metalul se șterge imediat după spălare;
- de la contactul cu acizi și alcali alimentari fierbinți (cupronichelul nu se folosește pentru gătit);
- Rezultatul spălării dure cu pulberi abrazive și bureți de fier sunt numeroase zgârieturi în care se acumulează microparticule de alimente și grăsime, acestea lipind de stratul de oxid (remediile populare vor ajuta la eliminarea murdăriei).
Cu cât vasele nu sunt folosite mai mult timp, cu atât placa devine mai închisă la culoare. Petele negre sunt lăsate de clor, din păcate nu pot fi îndepărtate.
Cum se curăță tacâmurile din argint nichelat
Există tehnici specifice bazate pe proprietățile chimice ale componentelor cupronichelului.
Placa întunecată este dificil de îndepărtat:
- din desenul de pe mânerele tacâmurilor de servire:
- în spațiul dintre dinții furcilor.
Se folosește fierberea și înmuierea. Dacă știi cum să cureți tacâmurile din argint nichelat acasă, vasele tale îți vor aduce bucurie mulți ani.
Sifon
Pentru curățarea tacâmurilor, bicarbonatul de sodiu este folosit în mai multe moduri:
- aplicați terciul pe o cârpă nețesută și ștergeți zonele întunecate;
- preparați o soluție caldă în cantitate de 3 linguri. pulbere per litru de apă, scufundați masa în argint de nichel timp de 2 ore, petele vechi vor dispărea, modelul în relief va fi actualizat;
- Adăugați 1 lingură în soluția clocotită. l la litru de apă, apoi dispozitivele sunt scufundate în apă clocotită timp de 10-15 minute.
Alcool
Folosind alcool, îndepărtați petele întunecate de pe suprafețele netede. Discul de bumbac este bine înmuiat, ținut pe metal pentru scurt timp, apoi vasele sunt frecate până când strălucesc.
Coajă de usturoi
În vremurile străvechi, gospodinele foloseau mijloace improvizate. Acasă, fierbeau ustensile din cupronichel în coji de usturoi. Vei avea nevoie de multă cantitate – ar trebui să acopere complet fundul unui recipient lat.
Materialul vegetal este încărcat într-un recipient mare, iar articolele de servire sunt așezate deasupra, pe un rând. Umpleți cu apă astfel încât tot metalul să fie acoperit. Puneți recipientul pe foc, aduceți la fierbere și lăsați până se răcește complet. După aceasta, cupronichelul se spală cu un burete și detergent sau muștar uscat.
Coajă de ou
O metodă populară veche folosită în casele negustorilor pentru curățarea ustensilelor de uz casnic din argint, cupronichel și cupru. Cochilia se fierbe cu sare timp de 20 de minute (se adaugă 2 linguri la 1 litru de apă). Obiectele sunt plasate în lichid clocotit timp de 2-3 minute. După aceasta, clătiți vasele și ștergeți-le cu lână sau flanel.
Amoniac și oțet
Amoniacul este un agent de curățare cunoscut de mult timp. Oțetul este un solvent popular. Ambele lichide sunt folosite pentru curățarea cupronichelului. Adăugați în apă la spălare sau ștergeți cu o dischetă demachiantă umedă.
Supă de cartofi
Dacă spălați bine legumele rădăcinoase înainte de a le curăța, cojile pot fi folosite în uz casnic. Decoctul se folosește pentru curățarea vaselor din cupronichel; lingurile și furculițele vor deveni ca noi. Coaja se fierbe timp de 20 de minute, apoi preparatele se pun în apă clocotită.
Acid citric
Dacă produsele sunt depozitate mult timp, acestea se acoperă cu un strat întunecat de oxizi. Aliajul este bine curățat cu acid citric sau o felie de lămâie.
Important! Soluția trebuie să fie rece. Metalul reacționează cu acizii alimentari fierbinți.
Mijloace speciale
Important! Atunci când alegeți substanțe chimice de uz casnic, trebuie să studiați compoziția chimică. Melchior va fi deteriorat ireversibil de compușii clorului. Este mai bine să evitați utilizarea produselor care conțin clor, chiar dacă acestea menționează că sunt destinate curățării tacâmurilor.
Este convenabil să curățați cupronichelul cu geluri și paste cremoase, acestea rămân la suprafață și nu se scurg. Dacă eticheta indică faptul că produsul este pentru argint nichelat, îl puteți utiliza cu încredere.
Compoziții populare:
- gelul „Sif”;
- emulsie „Ametist”;
- Pastă Polymet.
Este mai bine să pui deoparte pulberile de curățare. Puteți menține aspectul preparatelor dvs. cu produse speciale de bijuterie, care pot fi achiziționate în magazine specializate de bijuterii.
Cum să redați strălucirea tacâmurilor din argint nichelat
Chiar și atunci când sunt depozitate într-un loc uscat, vasele din cupronichel se acoperă cu o peliculă de oxid, iar aliajul devine mat și inestetic. Metodele tradiționale vor ajuta la restabilirea frumuseții de odinioară a obiectelor de servire. Unul dintre ele sunt cartofii cruzi. Leguma rădăcinoasă se taie, iar jumătățile se folosesc pentru ștergerea tacâmurilor. După aceasta, metalul este clătit și șters.
Cretă
Un mineral natural moale folosit ca agent de lustruire. Pudra se aplică:
- pe lână;
- lână;
- flanel;
- piele de căprioară
Șterge vasele până când strălucesc. Materialul trebuie să fie fibros și lax.
Important! Trebuie să folosiți pulbere gata preparată sau să cerneți în prealabil creta zdrobită printr-o sită fină pentru făină. Un bun înlocuitor pentru cretă este pudra de damă.
Paste
O metodă de gătit excelentă pentru leneși: fierbeți pur și simplu cupronichelul împreună cu orice paste. Va trebui să țineți tigaia pe foc timp de 20-25 de minute. Nu trebuie să adaugi sare, dar pastele fierte prea mult oricum va trebui să le arunci. Este suficient să clătiți vasele și să le ștergeți.
Folie
Aluminiul ajută la restabilirea strălucirii anterioare a vaselor din argint nichelat. Metoda este aplicabilă DOAR pentru seturi realizate din aliaje pure, fără placare cu argint sau aur. Fundul recipientului în care se fierb tacâmurile este căptușit cu un strat de folie. Linguri, furculițe, cuțite, spatule de servire, aparate de cocotte, clești se așează pe ea - tot ce se află în carcasă se toarnă cu apă caldă, se adaugă sare sau sifon în proporție de 2 linguri. l. pe litru de apă.
Folia se va întuneca și oxizii de cupru se vor depune pe ea. Articolele de servire vor fi curățate și vor arăta din nou îngrijite.
Vă rugăm să rețineți! Dacă pe vasele puternic întunecate rămân pete inestetice, procedura va trebui repetată. Ionii de aluminiu sunt capabili să îndepărteze petele vechi. Singurul lucru pe care nu îl pot gestiona sunt petele de la componentele cu clor.
Pastă de dinți sau pudră
Când nu aveți cretă sau pudră la îndemână, puteți curăța argintul nichelat cu produse de curățare dentară.
Sfaturi utile pentru îngrijirea tacâmurilor din argint nichelat
După cumpărare, vasele trebuie curățate în apă fierbinte cu adaos de detergent sau pudră de muștar.
Când este depozitat într-o cutie, cupronichelul intră în contact cu aerul, metalul devine mat și își pierde atractivitatea anterioară.
Când sunt utilizate constant, tacâmurile sunt depozitate separat de alte linguri, furculițe și cuțite. Cel mai bine este să îl depozitați într-o pungă cu închidere cu clemă, cu pliculețe de silicagel în interior pentru a preveni excesul de umiditate.
Când sunt folosite rar, articolele de servire spălate:
- ștergeți uscat;
- înfășurate în prosoape de hârtie;
- Puneți toate acestea într-o pungă, eliminând cât mai mult aer posibil din ea.
Vă rugăm să rețineți! Dacă vasele sunt depozitate într-o cutie, înfășurați fiecare articol în folie alimentară înainte de a le pune la locul lor. Înainte de servire, va fi suficient să ștergeți metalul cu o cârpă înmuiată în oțet. Nu trebuie să îl clătești, se va evapora de la sine.
Câteva lucruri de bază pe care nu le puteți face:
- lăsați vasele ude, se vor înnegri imediat;
- folosiți produse de curățare care conțin clor pentru curățare, vor rămâne pete întunecate, este inutil să le spălați;
- nu folosiți pulberi abrazive pentru curățare, deoarece acestea vor lăsa zgârieturi pe metalul plastic;
- amestecați supele fierbinți, supe de legume, felurile principale în timpul gătitului, va fi dificil să restabiliți strălucirea dispozitivelor, acestea vor trebui lustruite cu pastă GOI pentru bijuterii.
Important! În mașina de spălat vase, vasele se curăță folosind un ciclu delicat. Este mai bine să spălați articolele manual, folosind un burete nou, care nu are urme de grăsime.
Cu o îngrijire adecvată, tacâmurile își vor păstra aspectul estetic. Vasele trebuie depozitate într-un loc uscat, ferit de apă. Este mai bine să folosiți o cutie de carton sau un recipient etanș în acest scop.