Un pahar de vin bun în timpul mesei nu numai că îți poate ridica moralul, dar îți poate și satura corpul cu substanțe utile, vitamine și antioxidanți. Dacă ești un fan al bucătăriei europene, probabil vei fi complet de acord cu această afirmație. Dar orice produs sau băutură își poate păstra proprietățile benefice numai dacă sunt respectate regulile de depozitare. Carne – doar în congelator, ouă în tăvi speciale, legume în compartimentul inferior al frigiderului. Vinul va necesita exact aceleași condiții „speciale”.

Dulap de vinuri în bucătărie
Dulap de vinuri încorporat în dulapurile de bucătărie

Se recomandă utilizarea rafturilor pentru sticlele de vin. Chemate nu doar să își îndeplinească scopul principal – conservarea băuturii nobile – ele vă permit să adăugați o anumită „aromă” interiorului casei sau apartamentului dumneavoastră.

Costul acestui tip de mobilier este departe de nivelul scaunelor și taburetelor. Aceasta este mai mult o formă de artă, așa că fii pregătit să plătești o avere pentru o piesă de calitate sau ia în considerare să-ți faci una singur.

Statisticile nu pot minți când spun că peste 91% din toate sticlele de vin cumpărate sunt băute în primele 24 de ore. Însă un adevărat cunoscător al vinului știe că întreaga „viață” a acestei băuturi uimitoare este un proces lung, complex, care din cele mai vechi timpuri a întruchipat o întreagă știință, care continuă să se dezvolte și să se perfecționeze până în zilele noastre.

Lumina directă a soarelui, vibrațiile, umiditatea, temperatura sunt principalii factori care privează complet un somelier proaspăt înființat de hobby-ul său, acesta fiind principalul motiv pentru depozitarea vaselor cu această băutură într-o pivniță specială, unde temperatura este constantă, iar absența luminii solare elimină complet procesul de oxidare.

Un dulap special pentru vinuri care vă permite să reglați temperatura
Un dulap special pentru depozitarea acasă a vinului la temperatura necesară

Ce este un suport de vinuri și la ce se folosește?

Rafturi de depozitare pentru subsol
Rafturi pentru depozitarea vinului de casă în subsolul casei

Absolut norocoși sunt proprietarii unei case de la țară care își permit să amenajeze o adevărată cramă, unde să te poți bucura de darurile lui Dionysos tot timpul anului, stând seara în fața șemineului. Dar ce ar trebui să facă o persoană care, fiind cunoscătoare a „artei vinului”, este nevoită să locuiască într-un apartament unde este greu de alocat spațiu pentru o depozitare specializată?

O întrebare similară a fost pusă la sfârșitul anului 1976 de fondatorul francez al companiei EuroCave, care produce rafturi pentru vinuri, dulapuri specializate care permit păstrarea calității băuturii nobile chiar și în condiții urbane. Dar acest lucru se aplică mai mult dulapurilor.

Dulap de vinuri în bucătărie
Un dulap de vinuri în bucătărie vă permite să păstrați calitatea vinului acasă

Suportul de vinuri este un echipament în mai multe scopuri diferite. Prin urmare, revenind la începutul articolului, merită să ne decidem pe deplin asupra scopului achiziționării rack-ului. Vrei ca vinul tău să se matureze în bucătărie? Atunci alegerea ta este un dulap pentru depozitarea acestuia. Ai nevoie de un element decorativ frumos sau doar de un raft pentru depozitarea sticlelor unde vor aștepta câteva vinuri roșii demidulci pentru următoarea sărbătoare - creează un raft pentru vinuri!

Raft original cu fagure de miere pentru sticle
Un raft original cu fagure de miere pentru sticle de vin pentru oaspeții tăi

Tipuri de rafturi de vin

Acestea sunt împărțite după tipul de construcție, precum și după amplasarea sticlelor de vin.

  1. Vertical

    Raft vertical pentru vinuri
    Un raft vertical pentru mai multe sticle de vin se va potrivi chiar și într-o cameră mică
  2. Orizontală

    Raft orizontal pentru vinuri
    Raft orizontal pentru depozitarea vinului și a paharelor
  3. Diagonală

    Dulap de vinuri diagonal
    Vitrina de vinuri diagonală oferă băuturi în condiții optime de depozitare și permite servirea lor rece exact când este nevoie pentru a le dezvălui gustul și aroma.
  4. Înclinat

    Raft înclinat pentru depozitarea sticlelor de vin
    Raft înclinat pentru depozitarea sticlelor de vin și a unui set de pahare de vin
  5. Prezentare

    Raft cu rafturi de prezentare
    Raft de vinuri cu rafturi de prezentare
  6. Sertare
Dulap de vinuri convenabil
Dulap de vinuri convenabil cu sertare
Raft combinat pentru vinuri, pentru depozitare orizontală și verticală

Însă curentul tendințelor modei, „invazia” brutală a tendințelor dictează consumatorului modele absolut noi, de neimaginat și, pe alocuri, cu adevărat grandioase! În general, astfel de mobilier este selectat în funcție de designul camerei în care este planificat să fie amplasat. Și meșterii populari sau persoanele creative realizează astfel de rafturi cu propriile mâini, punându-și sufletul în ele, transformând un element interior într-o expoziție muzeală, mai degrabă decât într-un mobilier.

Suport de vinuri în bucătărie
Suport de vinuri în bucătărie pentru o mică colecție

Ce ne oferă piața?

  • Coastere în stil industrial. Împletitura complexă dintre lemn și metal formează structuri oarecum apropiate de steampunk.

    Minibar în stil loft
    Minibar, suport pentru sticle de vin și pahare în stil industrial loft
  • Suporturi de podea de tip „copac” (când sticlele par să crească din trunchi).

    Raft de vin din lemn
    Suportul de vin din lemn de la Potterybarn se potrivește perfect în acest interior
  • Rafturi standard bazate pe soluții ingenioase de design. (Valuri, pătrate, cercuri, triunghiuri).

    O soluție de design neobișnuită
    Soluție de design neobișnuită pentru depozitarea sticlelor
  • Podea clasică din lemn, perete, faguri ușor stilizați.

    Suport pentru sticle din lemn DIY
    Idee interesantă pentru a crea un suport pentru sticle din lemn cu propriile mâini
  • Rafturi simple sau multiple aranjate într-o anumită ordine pe perete.

    Rafturi de vin pe perete
    Rafturi pentru vinuri – o decorațiune neobișnuită pe peretele bucătăriei

Lista poate fi continuată, ținând cont de fantezia designerului.

Rafturi de vin
Rafturi de vinuri – Soluții neobișnuite de design interior

Dezavantaje și avantaje ale suporturilor de vin

Mic suport decorativ pentru vinuri
Mic suport decorativ pentru vinuri, lucrat manual

După cum am menționat deja, principalul dezavantaj al acestui tip de depozitare este incapacitatea sa absolută de a depozita băuturi alcoolice în conformitate cu toate regulile de bază. Aici vinul nu se va „matura” niciodată cum trebuie, ci va fi păstrat doar temporar până la următoarea vizită a oaspeților. Sau joacă rolul unui frumos element decorativ al interiorului, completându-i armonios integritatea, ceea ce este principalul avantaj, fără a lua în considerare ușurința accesului la orice sticlă.

Minibar în sufragerie
Un minibar în sufragerie vă permite să depozitați corect și frumos băuturile preferate

Dezavantajul unui suport de vinuri este că, din păcate, nu este o pivniță unde poți merge la ocazii speciale, oferind tururi oaspeților, sortând toate perlele din colecția ta, așa cum se arată de obicei în filme.

Colecție de vinuri
Colecția de vinuri este perfect expusă pe niște rafturi-suporturi mici amplasate pe unul dintre pereți.

Cum să alegi un suport?

Bar elegant în sufragerie
Un bar elegant în sufragerie, care vă permite să preparați cocktailuri pentru toate gusturile

Nu există și nu poate exista o singură soluție, sfat sau recomandare corectă aici. Suporturile pentru depozitarea vinului sunt alese exclusiv în funcție de preferințele personale. Îți place când metalul este combinat cu lemnul sau piatra? Sau poate o construcție din plastic de înaltă tehnologie? Vrei să așezi un suport de podea în bucătărie sau un fagure de miere?

Suport de vinuri în bucătărie
Un suport de vinuri cu o formă neobișnuită, amplasat pe peretele bucătăriei

La ce trebuie să fii cu adevărat atent atunci când cumperi acest element decorativ este marca producătorului, calitatea materialelor folosite și asamblarea structurii. Nimeni nu va fi încântat să se uite la un suport clătinat și scârțâitor care, în loc de plăcere estetică, aduce doar iritare și ură față de „falsul chinezesc”. Sau poate cea mai bună opțiune ar fi să creezi un suport de vinuri cu propriile mâini?

Suport original pentru sticle
Suportul original din lemn pentru sticle de vin se potrivește ușor sub scări și adaugă o notă de stil interiorului.

Video: Suport de vin DIY

50 de idei foto pentru utilizarea rafturilor și suporturilor pentru depozitarea sticlelor de vin: